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पेट में दर्द, गैस आद‍ि समस्‍याओं को दूर करता है आम पाचक चूर्ण, जानें इसे घर पर कैसे करें तैयार

पेट में दर्द या गैस की समस्‍या होने पर आप आम पाचक चूर्ण का सेवन कर सकते हैं, जानते हैं इसे बनाने का तरीका 

Yashaswi Mathur
Written by: Yashaswi MathurPublished at: May 17, 2022Updated at: May 17, 2022
पेट में दर्द, गैस आद‍ि समस्‍याओं को दूर करता है आम पाचक चूर्ण, जानें इसे घर पर कैसे करें तैयार

आयुर्वेदा व‍िध‍ि से आप घर बैठे कई शारीर‍िक और मानसिक समस्‍याओं का इलाज कर सकते हैं वो भी ब‍िना क‍िसी साइड इफेक्‍ट ल‍िए। गर्मी के द‍ि‍नों में पेट में दर्द, ड‍िहाइड्रेशन के कारण पेट में दर्द, गैस की समस्‍या, डायर‍िया आद‍ि से बचने के ल‍िए हम आपको आम पाचक चूर्ण को बनाने का तरीका बताने जा रहे हैं ज‍िसकी मदद से आप चूर्ण को घर पर ही तैयार कर सकते हैं। पेट से जुड़ी कई समस्‍याओं को दूर करने के ल‍िए आम पाचक चूर्ण फायदेमंद माना जाता है। आम पाचक चूर्ण एक तरह का आयुर्वेद‍िक चूर्ण है। लेख में हम आम पाचक चूर्ण को बनाने का तरीका और फायदे के बारे में जानेंगे। इस व‍िषय पर बेहतर जानकारी के ल‍िए हमने लखनऊ के व‍िकास नगर में स्‍थित प्रांजल आयुर्वेद‍िक क्‍लीन‍िक के डॉ मनीष स‍िंह से बात की।     

aam churna recipe

आम पाचक चूर्ण कैसे बनाएं? (How to make aam pachak churna in hindi)  

आम पाचक चूर्ण बनाने के ल‍िए आप इन स्‍टेप्‍स को फॉलो कर सकते हैं-

सामग्री: आम पाचक चूर्ण बनाने के ल‍िए आपको पुदीना पाउडर, सौंफ, धन‍िया, जीरा, सोंठ, ड्राय मैंगो पाउडर आद‍ि की जरूरत होगी।

व‍िध‍ि:

  • अजवाइन को हल्‍का सा रोस्‍ट कर लें। फ‍िर जीरा को भी रोस्‍ट करके पाउडर बना लें।
  • सबसे पहले सौंठ लेंगे, आपको एक चम्‍मच सौंठ में जीरा पाउडर डालेंगे।
  • इसमें आप एक चम्‍मच धन‍िया पाउडर म‍िक्‍स करें और उसमें दो चम्‍मच सौंफ एड करें।
  • आपको म‍िश्रण में ड्राय मैंगो पाउडर को म‍िल लेना है।
  • आप इसमें पुदीना पाउडर एड करें, आप पुदीना की पत्‍ती को सुखाकर पाउडर बना सकते हैं।
  • आप इसमें हींग और काला नमक भी एड कर सकते हैं।
  • जब पूरा म‍िश्रण अच्‍छी तरह से म‍िक्‍स हो जाए तो आप उसमें लेमन जूस एड करें। 
  • पुदीना पाउडर की दो चम्‍मच एड करके आप इसे साफ कंटेनर में स्‍टोर करें।   
  • आप चाहें तो इस म‍िश्रण में गुड़ मेल्‍ट करके छोटी पाचक बॉल्‍स भी बना सकते हैं।

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आम पाचक चूर्ण के फायदे (Aam pachak churna ke fayde)

aam churna

आम पाचक चूर्ण का सेवन करने से पेट और संबंध‍ित अंगों को काफी फायदा म‍िलता है, जानते हैं इसके बारे में-

  • आम पाचक चूर्ण का सेवन करने से पाचन रस का स्राव बढ़ता है ज‍िससे अपच की समस्‍या दूर होती है।   
  • आम पाचक चूर्ण का सेवन करने से पाचन क्र‍िया अच्‍छी रहती है यानी डाइजेशन बेहतर होता है।
  • आम पाचक चूर्ण का सेवन करने से भूख बढ़ती है।
  • पेट में सूजन की समस्‍या को दूर करने के ल‍िए भी आम पाचक चूर्ण फायदेमंद माना जाता है।   
  • आम पाचक चूर्ण का सेवन करने से एस‍िड‍िटी की समस्‍या दूर होती है।   
  • पेट की गैस या पेट फूलने की समस्‍या होती है तो भी आपको आम पाचक चूर्ण का सेवन करना चाह‍िए।
  • दस्‍त के लक्षण को दूर करने के ल‍िए आम पाचक चूर्ण का सेवन फायदेमंद माना जाता हे।
  • आपको सीने में हल्‍की जलन महसूस हो रही हो तो भी आप उसे ठीक करने के ल‍िए आम पाचक चूर्ण का इस्‍तेमाल कर सकते हैं।

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आम पाचक चूर्ण का सेवन कैसे करें?  

अगर आप खाना खाने के बाद इस चूर्ण का सेवन कर रहे हैं तो आपको 260 एमजी से ज्‍यादा मात्रा का सेवन नहीं करना चाह‍िए और आप इसका सेवन गुनगुने पानी के साथ कर सकते हैं। आम पाचक चूर्ण का सेवन आप द‍िन में दो बार कर सकते हैं। वहीं अगर आप खाने से पहले आम पाचक चूर्ण का सेवन कर रहे हैं तो तो आपको एक छोटी चम्‍मच से ज्‍यादा का सेवन नहीं करना चाह‍िए। खाने से पहले भी आप इसका सेवन गुनगुने पानी के साथ कर सकते हैं।    

आम पाचक चूर्ण के दुष्‍प्रभाव के बारे में बात करें तो आपको इसके इस्‍तेमाल से पहले डॉक्‍टर से सलाह जरूर लेनी चाह‍िए। ज्‍यादातर लोगों को इसका सामान्‍य सेवन करने से क‍िसी तरह की शारीर‍िक समस्‍या का सामना नहीं करना पड़ता है। 

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