स्‍वस्‍थ आहार की परिभाषा क्‍या है

क्लीनिकल नूट्रिशनिस्ट श्री मति इशी खोसला ने बताया कि स्वस्थ आहार का तात्पर्य है कि आपके भोजन में कार्बोहाइड्रेट, प्रोटीन, फैट्स, एंटीऑक्सीडेंट, विटामिन और मिनरल्स की जरूरी मात्रा होनी चाहिए। कार्बोहाइड्रेट से शरीर को काम करने के लिए ऊर्जा मिलती है। सिंपल कार्बोहाइड्रेट के लिए शहद पीना फायदेमंद रहेगा और कॉम्पलेक्स कार्बोहाइड्रेट के लिए साबुत अनाज का सेवन अच्छा रहेगा। प्रोटीन आपके शरीर का निर्माण करने में सहायक है। हेल्दी डायट में फाइबर एक जरूरी तत्व है।