मूंगफली, गुड़, तिल ऐसी चीजें है जिन्हें सर्दियों में खाना बहुत अच्छा लगता है लेकिन क्या आप जानते हैं कि तिल हमारी सेहत के लिए भी बहुत फायदेमंद होता है। तिल डाइटरी प्रोडक्ट का बहुत अच्छा स्रोत है। इसमें अमीनो एसिड भी बहुत अधिक मात्रा में होता है। इसलिए यह हाई प्रोटीन वेजिटेरियन डायट का एक अहम हिस्सा है। अपने सलाद, सब्जियों या नूडल्स में आप इसको डाल सकते है। तिल आपको डायबिटीज की समस्या से भी बचाता है। तिल में मैग्नीश्यिम और कुछ ऐसे पदार्थ होते हैं जो डायबिटीज से लड़ने में मदद करते हैं। तिल के तेल का इस्तेमाल स्वास्थ्य के लिए काफी फायदेमंद होता है। और यह ब्लड प्रेशर और ग्लूकोज दोनों को कम करने में मदद करता है। काले तिल में आयरन की मात्रा बहुत अधिक होने के कारण यह एनीमिया दूर करने में मदद करते हैं। साथ ही यह दिल के मरीजों के लिए भी फायदेमंद होता है। इसके अलावा तिल में एंटी-कैंसर तत्व भी मौजूद होते हैं। तिल से जुड़े फायदों की विस्तार से जानकारी के लिए इस विडियो को देखें।
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