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रेसेपी- रागी पैनकेक

Onlymyhealth Editorial Team, Date:2011-08-11
फ़ूड एक्सपर्ट हिमांशु कपूर बता रही है पेन बनाने की विधि। सबसे पहले 1 कप गेंहू का आटा और ¼ कप रेगी आटा लेते है। फिर उसमे 1 कप दूध डालते है। और अच्छी तरह से उसको मिक्स करते है। एक कच्चा अंडा भी मिक्स कर लेते है। अच्छी तरह फेटने के बाद इसमें दो चम्मच बादाम का पाउडर मिलाते है। फिर दो चम्मच इसके पेस्ट को तवे पर डालकर थोड़ी देर के लिए छोड़ देते है और उसके बनने का इंतजार करते है अब गाज़र और ब्रोकली को छोटे-छोटे टुकड़ो में काटकर उबालकर इसको फ्राई करते है और पैन केक के साथ सर्वे करते है।
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