क्या है कीटो डाइट और इस डाइट को फॉलो करते समय किन बातों का रखना चाहिए ख्याल
कीटो डाइट में कीटोन्स की मात्रा ज्यादा होती है। नॉर्मल हेल्दी डाइट में फैट की मात्रा 30 प्रतिशत के आसपास या उससे कम होती है पर कीटो डाइट में फैट की मात्रा 80 से 85 प्रतिशत के बीच हो सकती है। कीटो डाइट में कॉर्ब्स और प्रोटीन की मात्रा 25 प्रतिशत से कम होती है। जब आप खाना खाते हैं तो आपकी बॉडी एनर्जी को कॉर्बोहाइड्रेट्स से यूटीलाइज करती है पर जब हम कीटो डाइट लेते हैं तो फैट प्राइमरी सोर्स ऑफ एनर्जी बन जाता है और बॉडी में बहुत कीटोन्स बनते हैं। न्यूरोलॉजिकल कंडीशन में कीटो डाइट मरीज को दी जाती है। बहुत से लोग कीटो डाइट को वजन कम करने के लिए भी इस्तेमाल करते हैं पर कीटो डाइट में फैट प्रतिशत ज्यादा होता है और वेजिटेबल्स या दाल जो आपको खानी चाहिए कीटो डाइट में वो शामिल नहीं होती है इसलिए ये डाइट वजन कम करने वालों के लिए उतनी इफेक्टिव नहीं है।
ये डॉक्टर से बात करके ही आपको पता चलेगा कि आपको कीटो डाइट लेनी चाहिए या नहीं क्योंकि कई पैरामीटर को चैक करके ये डाइट दी जाती है क्योंकि जब इतना उच्च प्रतिशत फैट होगा तो आपके लीवर, किडनी या पूरी बॉडी पर इसका असर पड़ सकता है। इसलिए केवल न्यूरोलॉजिकल डिसऑर्डर में कीटो डाइट सजेस्ट की जाती है, अगर आप वजन कम करना चाहते हैं तो हेल्दी खाना खाएं, बैलेंस डाइट लें और कसरत करें। अगर आप किसी कारण से कीटो डाइट फॉलो कर रहे हैं तो इस बात का ध्यान रखें कि उसे लंबे समय तक फॉलो न करें।
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