दिल की बीमारियों से दूर रहने के लिए अपनाएं ये हेल्‍दी डाइट ट‍िप्‍स

स्वस्थ आहारBy Onlymyhealth editorial teamFeb 02, 2021

आज हम द‍िल को स्‍वस्‍थ्‍य रखने वाली डाइट के बारे में बात करेंगे। हमारे देश में हॉर्ट ड‍िसीज़ एक गंभीर बीमारी है क्‍योंक‍ि इससे युवा पीढ़ी भी इफेक्‍ट हो रही है और इससे प्रीमेच्‍योर डेथ हो रही हैं तो इससे बचने के ल‍िए हेल्‍दी हॉर्ट डाइट क्‍या है। हमें सैचुरेटेड फैट कम करना है। सैचुरेटेड फैट एनीम‍ल प्रोडक्‍ट्स और कोकोनट ऑयल, पॉम ऑयल में पाया जाता है। हमें पॉलीअनसैचुरेटेड फैट्स अपनाने चाह‍िए जैसे राइस ब्रैंड ऑयल, कैनोला ऑयल, कॉर्न ऑयल। हमें हर 2 से 3 महीने में अपना कुक‍िंग म‍ीड‍ियम चेंज करते रहना चाह‍िए या हम इन तेल को म‍िक्‍स करके भी इस्‍तेमाल कर सकते हैं। मस्‍टर्ड ऑयल भी द‍िल के ल‍िए अच्‍छा माना जाता है। हमें ट्रान्‍स फैट्स अवॉइड करना चाह‍िए। ट्रान्‍स फैट्स बेकरी प्रोडक्‍टस में पाए जाते हैं जैसे ब‍िस्‍किट्स, केक हमें इसे अवॉइड करना चाह‍िए। फैट्स के अलावा आपको इस बात का भी ध्‍यान रखना है क‍ि शरीर में क‍ितना कॉर्बोहाइड्रेट्स जा रहा है। राइस, वाइट ब्रेड और मैदा जैसे सिंपल कॉर्बोहाइड्रेट्स को अवॉइड करें। रोटी बनाने के ल‍िए मल्‍टीग्रेन आटे का इस्‍तेमाल करें। क्‍योंक‍ि वाइट आटे से सब्‍ज‍ियों की गुणवत्‍ता चली जाती है। द‍िल की सेहत के लि‍ए आपको स्‍वीट ड‍िश भी अवॉइड करनी है। हमें कॉम्‍प्‍लेक्‍स कॉर्बस पर ध्‍यान देना है जैसे मल्‍टीग्रेन आटा रोटी।आपको प्रोटीन इंटेक अच्‍छा रखना है पर ज्यादातर लोग शाकाहारी हैं और उनकी प्रोटीन इंटेक अच्‍छी नहीं होती है। डॉक्‍टर लोगों को सलाह देते हैं क‍ि डाइट के मामले में अपना धर्म साइड रखते हुए सारी जरूरी चीज़ें खाएं। जो लोग नॉन वेज खाते हैं उन्‍हें प्रोटीन आसानी से म‍िल जाता है। आपको अपने वेट के मुताब‍िक 1 ग्राम प्रत‍ि किलो प्रोटीन खाना चाह‍िए। अगर आप कसरत करते हैं या ज‍िम जाते हैं तो आपको एक्‍सट्रा प्रोटीन की जरूरत पड़ती है जैसे 1 से 2 ग्राम प्रत‍ि 1 क‍िलो। आपको अपने शरीर में कोलेस्‍ट्रेल लेवल पर भी ध्‍यान देना है। इसके ल‍िए आपको अपनी डाइट में फल और सब्‍ज‍ियों को जोड़ना है। आपको 3 से 5 फ्रेश फ्रूट और वेज‍िटेबल की सर्व‍िंग लेनी चाह‍िए। ये फाइबर, व‍िटाम‍िन के अच्‍छे स्रोत होते हैं इससे आपको अपनी थाली भरी लगती है। हमें एल्‍कोहॉल को पूरी तरह से अवॉइड करना है। ज्‍यादातर लोग ये कहते हैं कम एल्‍कोहॉल सेहत के ल‍िए अच्‍छी होती है पर लेक‍िन ऐसा नहीं है। इससे आपका लीवर खराब हो सकता है। हॉर्ट मसल्‍स के ल‍िए एल्‍कोहॉल अच्‍छा नहीं होता है। आप एक‍ द‍िन में 30 म‍िली ले सकते हैं पर उसके साथ च‍िप्‍स या कुछ भी तला-भुना खाने की गलती न करें। द‍िल के स्‍वास्‍थ्य के ल‍िए आपको स्‍मोक‍िंग भी अवॉइड करना है।

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