आपने एलोवेरा को अपनी स्किन और बालों के लिए जरूर कभी न कभ यूज किया होगा लेकिन क्या आपको पता है कि इसे खाया भी जा सकता है। आपकी जानकारी के लिए बता दें कि एलोवेरा में एंटी-इफ्लेमेट्ररी और एंटी ऑक्सीडेंट गुण पाए जाते हैं और ये पाचन को भी बेहतर बना सकता है। वेटलॉस के लिए भी एलोवेरा का इस्तेमाल किया जाता है। आप भी एलोवेरा का फायेदा उठाना चाहते हैं तो आप कुछ शानदार तरीकों से एलोवेरा का सेवन कर सकते हैं। एलोवेरा को डाइट में शामिल करने का सबसे अच्छा तरीका है इसका जूस बनाकर इसे पीना। एलोवेरा जूस बनाने के लिए इसके पत्ते को छीलकर इसमें मौजूद जैल को अलग कर लें। अब इस जैल को पानी से धो लें और मिक्सर या जूसर में डालकर इसका जूस निकाल लें। आप इसमें नारियल पानी मिला सकते हैं। मीठा करने के लिए इसमें शहद भी एड किया जा सकता है। एलोवेरा की सब्जी भी खाने में बहुत स्वादिष्ट होती है और आपको इसे ट्राय जरूर करना चाहिए। इसकी पौष्टिक सब्जी की कई आसान रेसिपी आपको इंटरनेट पर मिल जाएगी। एलोवेरा का फायेदा उठाने के लिए आप इसकी पत्तियों को सलाद में एड कर सकते हैं। एलोवेरा के पत्तों को भी आमतौर पर खाने में सेफ माना जाता है। आप ताजा एलोवेरा के पत्ते को धोकर इसे काट लें लेकिन ध्यान रखें कि इसके स्पाइकी सिरे को हटा दें। इसके बाद आप इसे सलाद में शामिल कर सकते हैं। तो इन तरीकों से आप एलोवेरा को डाइट में शामिल करें और हेल्दी रहें।
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