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ग्रीक रोस्‍टेड चिकेन बनाने की विधि

Onlymyhealth Editorial Team, Date:2010-07-26

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इसके लिए आपको कटे और धुल हुए आईस बर्ग और ऑलिव। बीज निकले हुए टमाटर, रोस्टेड चिकन। इसके साथ ही ड्रेसिंग के लिए लहसुन, शहद, काली मिर्च नमक का पेस्ट और नींबू का रस। लहसुन को रोस्ट करके उसका पेस्ट बना लें और उसमें बाकी सामान मिला दें। सबसे पहले एक प्लेट में अपनी पसंद के हिसाब से ड्रेसिंग डालें, इसमें ऑलिव ऑयल डालकर मिला लें। इसमें आईस बर्ग डालकर अच्छी तरह मिला लें। दूसरी प्लेट अथवा कटोरी में ड्रेसिंग के साथ ऑलिव ऑययल डालें और उसमें चिकन डालें।  फिर चिकन को दूसरी प्लेट में डाल दें। ऊपर से टमाटर, ऑलिव और हरे धनिये से सजा दें।

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