वनिला के गुण
वनिला आइसक्रीम और केक का नाम सुनते ही मुंह में पानी आ जाता है। पर क्या आप जानते हैं कि इस स्वादिष्ट वनिला के स्‍वास्‍थ्‍य के लिहाज से भी बहुत फायदेमंद होता है। जी हां, वनिला के पौधों की लताएं दूसरे पेड़ों पर लिपटती हुई बढ़ती हैं। वनिला बींस थोड़ी अलग होती है, जो ऊष्‍णकटिबंधीय क्षेत्रों में पाई जाती हैं। इसका फ्लेवर, एंटी-ऑक्‍सीडेंट, एंटी-इंफ्लामेटरी गुण और कैलोरी रहित होना आदि स्वास्थ्य के लिए लाभदायक होता है। Image Source-Getty
एंटी-इंफ्लामेटरी गुण
अदरक की तरह वेनिला में भी एंटी-इंफ्लामेंटरी गुण होते है। जो शरीर को मजबूत बनाते है और उसे रोगाणुओं से लड़ने की प्रतिरोधी क्षमता को बढ़ातें है। वेनिला आइसक्रीम या केक को खाते मन को अच्छी फींलिग्स आती है। असल में वेनिला का सेवन तनाव को दूर करता है। ये मन को खुश होने का अहसास दिलाता है। वेनिला आपके दिमाग को तेज बनाता है, इसके सेवन से व्‍यक्ति का मेंटल परफार्मेंस अच्‍छा रहता है। Image Source-Getty
वजन घटाएं
वेनिला का एक स्‍वास्‍थ्‍य लाभ यह भी होता है कि इसके सेवन से अतिरिक्‍त वजन घट जाता है। कई रिसर्च और अध्‍ययनों में यह बात साफ हो चुकी है कि वेनिला के सेवन से शरीर में एक्‍ट्रा कैलारी नहीं आती है लेकिन एनर्जी मिलती है। इसलिए, जिम जाने वाले लोग वेनिला को आराम से खा सकते है। इसे अपनी डाईट में भी शामिल किया जा सकता है। इसमें एंटी-ऑक्‍सीडेंट भी भरपूर मात्रा में होता है और इसके सेवन से बढ़ती उम्र के प्रभाव भी कम दिखते है।Image Source-Getty
रोगों में लाभदायक
वेनिला के तेज फ्लेवर से शरीर के नर्वस स्टिम दुरूस्‍त रहते है। इससे हिस्‍टीरिया का भी इलाज आसानी से किया जा सकता है। इसके सेवन से जोड़ों के दर्द में भी आराम मिलता है और पाचन की प्रक्रिया में भी आराम मिलती है। पुरूषों में मजबूत प्रजनन क्षमता को बनाए रखने का काम भी वनिला करता है।Image Source-Getty
गर्भावस्था में फायदेमंद
गर्भावस्‍था के दिनों में सुबह के समय मतली और उल्‍टी आना स्‍वाभाविक होता है, ऐसे में वेनिला फ्लेवर आपको आराम दिला सकता है। वनिला की महक, गर्भावस्‍था के दिनों में होने वाली मतली में आराम मिलाती है। आप चाहें तो वेनिला फ्लेवर के केक और चॉकलेट भी खा सकती हैं।Image Source-Getty
