इन 10 कारणों से गन्‍ने के जूस का सेवन है फायदेमंद

यूं तो गन्ने का जूस गर्मी का मौसम के सबसे बढि़या पेय माना जाता है। ये न सिर्फ प्यास बुझाने के काम आता है बल्कि गन्ने का जूस पीने से हमें ऊर्जा भी हासिल होती है। शायद ही कोई ऐसा व्यक्ति हो जिसे गन्ने का जूस पसंद न हो। कोई इसे सादा पीना पसंद करता है तो कोई इसे फ्लेवर के साथ पीता है। कोई बढ़ी उमस में कोका कोला आदि ड्रिंक की बजाय गन्ने के पेय को तरजीह देता है। लेकिन गन्ने का जूस किसी मौसम विशेष का मोहताज नहीं है। यह पेय गर्मी से लेकर सर्दी तक में अपना महत्व बनाए रखता है। जानते हैं क्यों? आइये जानते हैं इसकी वजहें।
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गन्ने का जूस ऊर्जा बढ़ाने हेतु प्राकृतिक पेय है। गन्ने के पेय में ग्लूकोज और इलेक्ट्रोलाइट मौजूद होता है जो ऊर्जा बढ़ाने में सहायक है। शरीर में पानी की कमी की गन्ने के जूस से पूर्ति की जा सकती है। इसके अलावा यदि आप थकान से भरे हैं या फिर गर्मी लगी तो गन्ने का पेय आपका बहुत अच्छा दोस्त साबित हो सकता है।
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यदि गन्ने के जूस को विषहरण कहा जाए तो कतई गलत नहीं होगा। दरअसल यह शरीर से अनावश्यक रसायनों को निकाल बाहर करता है जो त्वचा के स्वास्थ्य के लिए लाभकर है। इसके अलावा इसमें ऐसे तत्व मौजूद होते हैं जो त्वचा को स्मूद, कोमल और स्वस्थ बनाते हैं। गन्ने को जूस को झुर्रियां हटाने का रामबाण इलाज भी कहा जा सकता है। साथ खानपान विशेषज्ञ इसे उम्र घटाने वाला भी मानते हैं। दरअसल गन्ने के जूस का सेवन जितना ज्यादा किया जाता है, उतनी ही झुर्रियों की आशंका में कमी आती है। नतीजतन हम जवान दिखते हैं। सो, गन्ने का जूस यदि नहीं पीते तो बेहतर है जवान दिखने के लिए पीना शुरु कर दें।
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अकसर लोगों को पानी कम पीने की वजह से पेशाब में जलन होने की शिकायत होने लगती है। ऐसे में स्वास्थ्य विशेषज्ञ सलाह देते है कि यदि गन्ने का जूस नारियल पानी के साथ मिलाकर पीया जाए तो इससे जलन में कमी आती है। यही नहीं यदि किडनी स्टोन की वजह से किसी प्रकार की जलन हो रही है तो उसमें भी राहत मिलती है।
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गन्ने के जूस को यदि कैंसर नियंत्रक कहा जाए तो गलत नहीं है। दरअसल गन्ने का जूस प्रोस्टेट और ब्रेस्ट कैंसर से लड़ने में मददगार साबित हुआ है। तमाम अध्ययन इस बात की पुष्टि कर चुके हैं। असल में गन्ने के जूस में मैग्नीशियम, कैल्शिय, पोटैशियम, आयरन और मैंग्नीज़ बहुतायत में पाए जाते हैं। गन्ने का जूस कैंसर पनपने के माहौल को बनने नहीं देता जिससे कैंसर होने की आशंका में कमी आती है।
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गन्ने को जूस को यदि लीवर का साथी या दोस्त कहा जाए तो कतई गलत नहीं होगा। दरअसल गन्ने का जूस नियमित पीने से लीवर में किसी प्रकार का इंफेक्शन नहीं होता। यदि इंफेक्शन होता भी है तो इसमें तेजी से कमी आती है। दूसरे शब्दों में आप कह सकते हैं कि गन्ने का जूस लीवर की सुरक्षा करता है।
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यदि आपको कांस्टीपेशन यानी कब्ज़ की शिकायत है तो गन्ने का जूस आज और अभी से पीना शुरु कर दें। स्वास्थ्य विशेषज्ञों के मुताबिक गन्ने के जूस के जरिये पुराने कब्ज़ से भी लड़ा जा सकता है। दरअसल गन्ने के जूस में पोटैशियम बहुतायत में पाया जाता है जो कि पाचन क्रिया को बढ़ाता है और कब्ज़ से राहत दिलाता है।
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गन्ने के जूस को यदि बुखार का दुश्मन कहा जाए तो जरा भी गलत न होगा। गन्ने का जूस बुखार के प्रभाव को कम करने में सहायक है। यही नहीं बुखार के कारण शरीर में जिस प्रोटीन की कमी हुई है, गन्ने के जूस से उसकी पूर्ति भी की जा सकती है। अतः अगली बार जब बुखार हो तो गन्ने के जूस की अनदेखी न करें।
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गन्ने का जूस ही लाभकर हो, ऐसा नहीं है। गन्ने को कभी कभार चबाकर भी खाना चाहिए। गन्ने को चबाकर खाने से दांत मजबूत बनते हैं। साथ ही इसे आप अपना बेहतरी टाइम पास भी बना सकते हैं। बहरहाल गन्ने में मिनरल की मौजूदगी के चलते यह न सिर्फ दांतों को मजबूत बनाता है वरन दांतों को सड़ने से रोकता है और मुंह से आ रही दुर्गंध भी खत्म करता है।
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यदि आपके शरीर में कोलेस्ट्रोल का स्तर बढ़ गया है। इसी डर से आप गन्ने के जूस से दूरी बनाने की कोशिश कर रहे हैं तो आप गलत कर रहे हैं। दरअसल गन्ने का जूस कोलेस्ट्रोल में कमी करता है और आपको स्वस्थवर्धक जीवन प्रदान करता है। गन्ने के जूस में लो ग्लाइकेमिक इंडेक्स होने के कारण ब्लड शुगर के स्तर में किसी भी तरह का महत्वपूर्ण बदलाव नहीं होता। अतः यह ब्लड शुगर के स्तर को स्थिर बनाए रखने में कारगर है।
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