तेल की धार से पाएं सेहत

नियमित रूप से तेल का प्रयोग करना हमारे सेहत के लिए बहुत फायदेमंद होता है।

 ओन्लीमाईहैल्थ लेखक
Written by: ओन्लीमाईहैल्थ लेखकPublished at: Nov 29, 2012

सरसों का तेल

सरसों का तेल
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भोजन पकाने के लिए सबसे अच्‍छा तेल। इसमें मुफा और पूफा की अच्‍छी मात्रा पाई जाती है। इसके साथ इसमें ओमेगा 6 और ओमेगा 3 भी सही अनुपात में होता है। गर्म करने पर इसमें झाग पैदा होता है, जो स्‍वास्‍थ्‍य के लिए फायदेमंद है।

भांग का तेल

भांग का तेल
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ओमेगा 3 और 6 के साथ ही गाम्‍मा लिनोलेनिक एसिड से भरपूर। बीपी और कोलेस्‍ट्रोल को रखता है काबू। लेकिन, इसे गर्म नहीं करना चाहिए।

अलसी का तेल

अलसी का तेल
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ओमेगा 3 और ओमेगा 6 से भरपूर। खाना पकाने में इसका इस्‍तेमाल नहीं होता। हां, सलाद में डाला जा सकता है।

सफेद सरसों का तेल

सफेद सरसों का तेल
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यह मुफा और पूफा का अच्‍छा स्रोत है। इसमें सैचुरेटेड फैट की मात्रा बसेस कम होती है। खाना पकाने के लिए यह बेहतरीन तेल है।

रुचिरा तेल

रुचिरा तेल
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इसमें जैतून का तेल (ऑलिव ऑयल) के मुकाबले ज्‍यादा मुफा होता है। साथ ही इसमें विटामिन ई भी अच्‍छी मात्रा में होता है।

कनोला तेल

कनोला तेल
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दिल के लिए ऑलिव ऑयल से भी अच्‍छा। इसमें खाना नहीं पकता, लेकिन सलाद के लिए बेहतरीन।

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