मूंगफली के फायदे
सर्दियों में मिलने वाली मूंगफली भले ही कीमत में बादाम से कम हो, लेकिन अगर इसके फायदे की बात की जाए तो शायद आप गिनते गिनते थक जाएंगे। ये भी स्वाद में अच्छी हीं नही होती, बल्कि हमें कई बीमारियों से भी बचाती है। आज हम आपको मूंगफली के कुछ खास फायदे बता रहे हैं।
डायबिटीज
आज हमारे देश में आधे से ज्यादा लोग डायबिटीज के मरीज है। वैसे तो ये पूरी तरह लाइफस्टाइल से जुड़ी बीमारी है लेकिन कई बार ये बीमारी जेनेटिक भी होती है। डॉक्टर कहते हैं कि जीवनशैली में परिवर्तन कर बीमारी को मात दी जा सकती है। लेकिन अगर आप सर्दी में मिलने वाली मूंगफली का सेवन करेंगे तो आपका डायबिटीज काफी हद तक कंट्रोल हो जाएगा। लेकिन याद रहे इसका सेवन एक सीमित मात्रा में करें।
कब्ज और पेट की समस्या
मूंगफली में मौजूद तत्व कब्ज, एसिडिटी और पेट से जुड़े अन्य रोगों से भी निजात दिलाती है। अनियमित खानपान और बिड़ती लाइफस्टाल के चलते आज एक भारी संख्या में लोग कब्ज की समस्या से पीड़ित है। मूंगफली इस समस्या को दूर करने में काफी मदद करती है।
झुर्रियां
बढ़ते तनाव और आॅफिस के प्रेशर के चलते आजकल उम्र से पहले ही झुर्रियां पड़ने की समस्या भी आम हो गई है। हजारों की क्रीम और दवाई इस्तेमाल करने के बावजूद कई बार झुर्रियां आसानी से पीछा नहीं छोड़ती है। जबकि कुछ ही रूपये में मिलने वाली मूंगफली आपकी इस समस्या का हल बन सकती है। इसमें मौजूद एंटी-ऑक्सीडेंट बढ़ती उम्र के लक्षणों को जड़ से खत्म करते हैं।
पाचन शक्ति
आपको यह जानकर हैरानी होगी कि 100 ग्राम कच्ची मूंगफली में 1 लीटर दूध के बराबर प्रोटीन होता है। मूंगफली में प्रोटीन की मात्रा 25 प्रतिशत से भी अधिक होती है। साथ ही मूंगफली पाचन शक्ति बढ़ाने में भी मदद करती है। अगर आपकी पाचन शक्ति कमजोर है तो आपको मूंगफली का सेवन करना चाहिए।
अर्थराइटिस
जिन लोगों को अर्थराइटिस है या जोड़ों में दर्द रहता है उनके लिए भी मूंगफली का सेवन बहुत अच्छा है। क्योंकि मूंगफली में कैल्शियम और विटामिन डी की पर्याप्त मात्रा होती है। जो हड्डियों के लिए जरूरी होता है। ऐसे में मूंगफली का सेवन आपकी हड्डियों को भी मजबूत बनाता है।
