मांसपेशियों के बिना फैट कैसे घटायें

अक्‍सर आप लोगों से वजन कम करने के बारे में सुनते हैं, लेकिन वास्‍तव में वे गलत बोलते है। क्‍योंकि वजन कम करने का मतलब सिर्फ शरीर की अतिरिक्‍त चर्बी कम करना नहीं होता। दरअसल वजन बढ़ने के लिए सबसे अधिक जिम्‍मेदार होते हैं - पानी, ग्‍लाइकोजेन, मांसेपशियां और फैट। लेकिन अगर शरीर का वजन फैट के कारण अधिक है तो यह बीमारियों को बढ़ा सकता है। इसलिए जब भी वजन कम करने के बारे में सोचें तो शरीर से अतिरिक्‍त फैट घटायें न कि मांसपेशियां।

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आप मांसपेशियों को बिना वजन कम करने की कवायद शुरू करने जा रहे हैं तो प्रोटीन का अधिक मात्रा में सेवन करें, क्‍योंकि यह मांसपेशियों के लिए बहुत जरूरी है। कई शोधों में भी यह बात साबित हो चुकी है कि मांसपेशियों के बिना शरीर से फैट कम करना है तो प्रोटीन का सेवन अधिक करें। लेकिन इसके लिए सप्‍लीमेंट्स न लें, प्रोटीन की जरूरतें आहार से पूरी करें। मंछली, डेयरी उत्‍पादों, हरी सब्जियों में प्रोटीन भरपूर मात्रा में होता है।

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कार्बोहाइड्रेट युक्‍त पदार्थ में वसा की मात्रा अधिक होती है, इसलिए अगर शरीर से अतिरिक्‍त चर्बी कम करना चाहते हैं तो कार्बोहाइड्रेट में कटौती कीजिए। जंक फूड, फास्‍ट फूड, तले हुए पदार्थ, रेड मीट, आलू, केक आदि में कार्बोहाइड्रेट की मात्रा अधिक होती है, इन पदार्थों का कम सेवन कीजिए।

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मांसपेशियों के बिना शरीर की चर्बी कम करना चाहते हैं तो खानपान पर विशेष ध्‍यान दीजिए। ऐसे आहार को अपने डायट चार्ट में शामिल कीजिए जो शरीर में वसा की मात्रा न बढ़ायें। सैलेड, बीन्‍स, दालें, हरी सब्जियां, आदि को अपने आहार में शामिल कीजिए। ये प्रोटीन और फाइबर का बेहतर स्रोत हैं।

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शरीर में वसा की मात्रा तब और बढ़ जाती है जब आप ओवरईटिंग करते हैं। भूख से अधिक खाना ही ही कमर और जंघों के आसपास अतिरिक्‍त चर्बी बढ़ाने का प्रमुख कारण होता है। इसलिए जितनी भूख हो उतना ही खाइये, भूख से अधिक बिलकुल भी न खायें।

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शरीर की अतिरिक्‍त चर्बी घटाने के लिए जरूरी है कि आप दिन में 3 बार की बजाय 5 बार खायें। टुकड़ों में खाने से शरीर को भरपूर मात्रा में प्रोटीन तो मिलती है लेकिन चर्बी नहीं बढ़ती। क्‍योंकि टुकड़ों में खाने से हमारा पाचन तंत्र खाने को आसानी से पचा देता है और उसपर अधिक दबाव भी नहीं बनता। इसलिए खाने को टुकड़ों में खाने की आदत डालें।

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ग्रीन टी पीने से भी वजन कम होता है, यह शरीर से मांसपेशियों के बजाय अतिरिक्‍त वसा को जलाने में मदद करता है। दरअसल ग्रीन टी में कैटेशिंस नामक एंटीऑक्‍सीडेंट पाया जाता है जो शरीर की अतिरिक्‍त चर्बी को घटाता है। इसके अलावा ग्रीन टी शरीर के मेटाबॉलिज्‍म को भी सुचारु करने में मदद करता है।

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नियमित रूप से एरोबिक गतिविधियों को कीजिए, यह शरीर से फैट तो कम करती हैं लेकिन मांसपेशियों को नहीं घटाती। एरोबिक गति‍विधियां जैसे - दौड़ना, स्‍वीमिंग करना, साइकिलिंग करना, सीढियां चढ़ना आदि फैट को जलाने में महत्‍वपूर्ण भूमिका निभाता है।

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वेट ट्रेनिंग व्‍यायाम करने से आपकी शरीर की मांसपेशयों का निर्माण होता है और शरीर की अतिरिक्‍त चर्बी घटती है। स्‍ट्रेंथ ट्रेनिंग व्‍यायाम से हाथों, सीने, कंधों, पेट आदि की मांसपेशियां मजबूत होती हैं। साथ ही यह पेट, जांघों की अतिरिक्‍त चर्बी को भी घटाता है। लेकिन ये व्‍यायाम रोज की बजाय सप्‍ताह में 2-3 दिन ही करें।

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शरीर की अतिरिक्‍त चर्बी कम कर रहे हैं इसका मतलब यह नहीं कि आप घंटों जिम में बितायेंगे, इसका असर आपकी मांसपेशियों पर भी पड़ता है। इसलिए व्‍यायाम तो कीजिए लेकिन 40-60 मिनट से अधिक बिलकुल भी मत कीजिए।

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पानी हमारे शरीर के लिए बहुत जरूरी है। पानी पीने से शरीर के विषाक्‍त पदार्थ बाहर निकलते हैं और शरीर बीमारियों से मुक्‍त रहता है। वजन कम करने में पानी की भूमिका भी महत्‍वपूर्ण होती है खासकर शरीर की अतिरिक्‍त चर्बी घटाने में। इसलिए रोज 10-12 गिलास पानी रोज पियें।

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