शहद का गलत इस्तेमाल
जीवन के लिए अमृत तुल्‍य शहद प्रकृति की अनमोल देन है। शहद का नियमित सेवन करने से शरीर को स्फूर्ति, शक्ति और ऊर्जा मिलती है। शहद से शरीर स्वस्थ, सुंदर और सुडौल बनता हैं। शहद मोटापा घटाने के साथ मोटापा बढ़ाता भी है। मीठे शहद के गुणों से रोगी व्यक्ति स्वस्थ हो सकता है। जहां एक ओर सही तरीके से शहद का इस्‍तेमाल स्‍वास्‍थ्‍य के लिए अमृत के समान होता है, वहीं दूसरी ओर यदि इसका गलत तरीके से सेवन किया जाये तो यह आपके लिए जहर भी बन सकता है। आइए जानें शहद किन गलत तरीकों से इस्‍तेमाल करने से जहर का बन जाता है। Image Courtesy : Getty Images
गर्म आहार के साथ शहद
हालांकि शहद को वजन कम करने के लिए गुनगुने पानी में डालकर पिया जाता है। लेकिन क्‍या आप जानते हैं कि शहद को गर्म खाद्य पदार्थों के साथ खाने से यह जहर का कम करता है। इसलिए आयुर्वेंद के अनुसार शहद को कभी भी गर्म खाद्य पदार्थों के साथ ना खाएं। Image Courtesy : Getty Images
चाय या कॉफी में शहद
चीनी से बचने के लिए अक्‍सर लोग चाय या कॉफी की जगह शहद का प्रयोग करने लगते हैं। लेकिन कभी भी चाय या कॉफी में चीनी की जगह शहद का प्रयोग ना करें। शहद का इनके साथ सेवन न तो स्वाद के लिए अच्छा होता है, और न ही सेहत के लिए। चाय, कॉफी आदि में शक्कर का ही सेवन करना चाहिए।Image Courtesy : Getty Images
मीट और मछली के साथ शहद
मांस, मछली के साथ शहद का सेवन करना भी सेहत के लिए अच्‍छा नहीं होता। क्‍योंकि इनके साथ शहद के सेवन से शहद जहर के समान काम करता है। Image Courtesy : Getty Images
चीनी के साथ शहद
चीनी में शहद मिलाना अमृत में विष मिलाने के समान होता है। जो सेहत के लिए बहुत नुकसानदेह होता है। इसलिए कभी भी चीनी के साथ शहद का सेवन न करें। बल्कि चीनी की जगह शहद का ही सेवन करें। ये सेहत के लिए बहुत लाभदायक होता है। Image Courtesy : Getty Images
शहद की अधिक मात्रा
एक साथ अधिक मात्रा में शहद लेना भी उचित नहीं होता। ऐसा करना नुकसानदायक होता है। इससे अतिसार रोग हो सकता है। इसलिए शहद दिन में दो या तीन बार एक चम्मच ही लें।Image Courtesy : Getty Images
आंच पर न पकाये
शहद को आंच पर पकाने से भी वह जहर के समान काम करता है। इसलिए जब भी आप शहद का सही तरीके से प्रयोग करना चाहते हों तो इसे आंच पर न पकायें, नहीं तो यह फायदा पहुंचाने की बजाय नुकसानदेह हो जायेगा। तो शहद को गर्म करने की भूल कभी भी न करें और इसे सीधे अपने जार से निकालकर प्रयोग करें।Image Courtesy : Getty Images
दूध व घी के साथ शहद
दूध, घी, शहद आदि का सेवन हानिकारक होता है। वहीं शहद में घी या दूध बराबर मात्रा मिलाकर लेना भी हानिकारक होता है। इसके अलावा तेल व मक्खन आदि के साथ भी शहद का सेवन नहीं करना चाहिए। इन सब चीजों में शहद मिलने से यह जहर के साथ काम करता है और हमारी सेहत के लिए नुकसानदेह बन जाता है। Image Courtesy : Getty Images
