बच्चाें में फूड एलर्जी (Food Allergy in Children)
खाने में मौजूद प्राेटीन के प्रति इम्यून द्वारा किए जाने वाले रिएक्शन काे फूड एलर्जी कहा जाता है। ऐसा कुछ खास खाद्य पदार्थ खाने के बाद ही हाेता है। फूड एलर्जी बड़ाें और बच्चाें किसी काे हाे सकता है। आज हम आपकाे बच्चाें में हाेने वाली फूड एलर्जी के बारे में बताने जा रहे हैं। पेट में दर्द, पेट में ऐंठन, दस्त, उल्टी हाेना, मुंह में खुजली, स्किन पर लाल दाने हाेना, गैस और मतली बच्चाें में खाने से हाेने वाले एलर्जी के सामान्य लक्षण हाे सकते हैं (Bachon Me Food Allergy Ke Lakshan)। जानें इस एलर्जी के कारण और घरेलू उपाय-
बच्चाें में एलर्जी के कारण (Food Allergy Causes in Children)
बच्चाें काे फूड एलर्जी क्याें हाेती है? किसी भी खाद्य पदार्थ या प्राेटीन काे खाने के बाद जब इम्यून प्रतिक्रिया करता है, ताे फूड एलर्जी हाे जाती है। दरअसल, इम्यून प्राेटीन काे बैक्टीरिया, वायरस और इंफेक्शन समझकर प्रतिकूल प्रतिक्रिया करता है, जिससे फूड एलर्जी हाे जाती है। साेया प्राेडक्ट, दूध, अंडा, ड्राय फ्रूट्स, मछली और मूंगफली की वजह से फूड एलर्जी हाे सकती है। ऐसे में आपकाे इस बात का ध्यान रखना चाहिए कि किस खाद्य पदार्थ काे खाने के बाद बच्चे के शरीर में रिएक्शन दिख रहा है।
1. केला (Banana)
बच्चाें में हाेने वाली फूड एलर्जी काे शांत करने के लिए केला बहुत असरदार हाेता है। केले में मौजूद पाेषक तत्व फूड एलर्जी के बाद दिखने वाले लक्षणाें काे कम करने में मदद करते हैं (Food Allergy Hone pr Kela Khaye)। साथ ही केला स्वास्थ्य के लिए भी फायदेमंद हाेता है। अगर बच्चे काे फूड एलर्जी है, ताे आप उसे केले का सेवन करवा सकते हैं।
2. अदरक (Ginger)
फूड एलर्जी काे राेकने के लिए अदरक भी एक बेहतरीन घरेलू उपाय के तौर पर कार्य करता है। इस खाने से बच्चे काे फूड एलर्जी में काफी हद तक आराम मिल सकता है। दरअसल, अदरक में एंटी इंफ्लेमेटरी गुण हाेते हैं, जाे फूड एलर्जी के लक्षणाें जैसे- अपच, दस्त और गैस-एसिडिटी काे कम करता है। इसके लिए आप बच्चे काे अदरक के रस में शहद मिलाकर चटा सकते हैं। इससे बच्चे काे अदरक का स्वाद कड़वा भी नहीं लगेगा।
3. विटामिन सी (Vitamin C)
विटामिन सी प्रत्येक व्यक्ति के शरीर के लिए एक जरूरी विटामिन हाेता है। यह शरीर की राेग प्रतिराेधक क्षमता बढ़ाता है और शरीर काे राेगाें से लड़ने की शक्ति देता है। बच्चे काे विटामिन सी देने के लिए आप उसे कीवी, संतरा, नींबू, ब्राेकली, टमाटर, स्ट्रॉबेरी आदि का सेवन करवा सकते हैं। इससे बच्चे काे फूड एलर्जी में काफी आराम मिलेगा।
4. अरंडी का तेल (Castor Oil)
अरंडी का तेल यानी कैस्टर ऑयल बच्चाें में हाेने वाली फूड एलर्जी काे कम करने में मदद करता है। यह फूड एलर्जी के लक्षणाें में कमी करता है। दरअसल, अरंडी का तेल पेट में अमाशय के ऊपर एक परत बनाता है, जाे फूड एलर्जी के प्रभाव काे कम करने में मदद करता है। कैस्टर ऑयल की तासीर काफी गर्म हाेती है, इसलिए बिना डॉक्टर की सलाह के इसका सेवन बच्चे काे बिल्कुल न कराएं।
5. गाजर और चुकंदर का जूस (Carrot and Beetroot Juice)
गाजर और चुकंदर काे स्वास्थ्य के लिए बेहद फायदेमंद माना जाता है। गाजर में विटामिन सी पाया जाता है, जाे शरीर से सभी तरह के राेगाें काे दूर करने में मदद करता है। बच्चे काे किसी भी फूड से एलर्जी हाे, ताे इस स्थिति में उसे गाजर और चुकंदर का जूस पिला सकते हैं। यह स्वाद में भी अच्छा हाेता है, बच्चे इसे आसानी से पी सकते हैं। गाजर और चुकंदर का जूस कई राेगाें काे दूर करता है।
6. विटामिन ई (Vitamin E)
विटामिन ई शरीर की राेग प्रतिराेधक क्षमता काे बढ़ाकर एलर्जी के लक्षणाें में कमी करता है। इसमें एलर्जी विराेधी गुण हाेते हैं, जाे फूड एलर्जी काे शांत करने में सहायक हाेता है। विटामिन ई लेने के लिए आप बच्चे काे पालक, एवाेकाड़ाे, ब्राेकली, जैतून का तेल, पपीता, अजमाेद और उबली हुई सब्जियाें का सेवन करवा सकते हैं।
7. नींबू और शहद (Lemon and Honey)
फूड एलर्जी के लक्षणाें काे कम करने में नींबू और शहद भी एक कारगर घरेलू उपाय है। इसके लिए आप एक गिलास पानी में नींबू का रस और शहद मिला लें। अब इस पानी काे बच्चे काे पिलाएं। इससे शरीर से सभी विषाक्त तत्व या पदार्थ बाहर निकल जाएंगे। नींबू और शहद इम्यून बस्टर है, जाे फूड एलर्जी काे राेकता है।
8. याेगा (Yoga)
राेजाना याेगा करने से सभी तरह की बीमारियाें से निजात मिलता है। याेगा एलर्जी प्रतिक्रियाओं काे कम करने में मदद करता है। याेगा फूड एलर्जी के लक्षणाें जैसे-पेट दर्द, गैस और एसिडिटी से निजात दिलाता है। इसके लिए आप बच्चे काे धीरे-धीरे मरिच आसन, मत्स्य आसन, कपालभाति और अनुलाेम-विलाेम करवा सकते हैं। अगर बच्चे काे बार-बार फूड एलर्जी हाेती है, ताे ऐसे में आपकाे डॉक्टर से संपर्क करना चाहिए। साथ ही अगर इन घरेलू उपायाें से भी बच्चे काे फायदा न मिले, ताे तुरंत डॉक्टर से कंसल्ट करें।
