वजन कम करने के सात मूल नियम

शरीर पर जमा अतिरिक्‍त चर्बी को कम करने के लिए आहार और व्‍यायाम का सही मेल होना जरूरी है। लेकिन, अकसर हमें कई ऐसी जानकारियां मिलती हैं, जो एक दूसरे से परस्‍पर विरोधी होती हैं। और हम उनमें से किसी एक को चुन लेते हैं। आप लो कैलोरी या लो फैट में से एक आहार को चुनते हैं। लेकिन, वजन कम करने के कुछ मूलभूत नियम होते हैं। दुनिया भर के विशेषज्ञ सात मूल नियमों पर एकमत पाये जाते हैं। आइये जानते हैं कौन से हैं वे सात नियम। image courtesy : getty image

फैट कम करने के लिए कैलोरी का हिसाब रखना बड़ा मायने रखता है। आपके लिए अपनी दैनिक कैलोरी आवश्‍यकता को जानना जरूरी है। अपनी उम्र, वजन, कद और वजन कम करने के लक्ष्‍य के अनुसार ही  कैलोरी की जरूरत होती है। लीन बॉडी इंटरनेशनल फेडरेशन ऑफ बॉडीबिल्डिंग एंड फिटनेस फिगर प्रोफेशनल एंड नुट्रिशन कोच हॉली मिचेल बहुत तेजी से कैलोरी कम करने को सही नहीं मानते। "आपका लक्ष्य आप क्‍या खाते है, इस बात पर होना चाहिए। वह कहते हैं कि कैलोरी को कम करने और उस पर स्थिर रहने पर आपको किसी और चीज के साथ जाने की आवश्‍यकता नहीं होती। image courtesy : getty image

पर्याप्त प्रोटीन प्रभावी रूप फैट कम करने की योजना का एक महत्वपूर्ण घटक है। लिवस्ट्रांग.कॉम के आहार विशेषज्ञ केली पलोवे के अनुसार, वजन कम करने की कोशिश करने पर आहार और स्‍नैक्‍स में प्रोटीन की वृद्धि तृप्ति और मांसपेशियों में संरक्षण देती है। साथ ही अपने आहार में पर्याप्‍त प्रोटीन लेना, फैट कम करने के प्रयास को काफी आसान कर देता है। इसलिए अपने नाश्‍ते में स्‍नैक्स में अंडे, दही और अखरोट को शामिल करने का प्रयास करें। साथ ही दोपहर के भोजन और रात के खाने में लीन प्रोटीन जैसे चिकन, मछली और बींस को शामिल करें। image courtesy : getty image

आपको कार्बोहाडड्रेट से डरना नहीं चाहिए क्‍योंकि वर्कआउट के बाद यह आपकी बहुत मदद करता है। प्राइवेट नुट्रिशन कंसलटेंट एंड शेप मैगजीन के आहार डॉक्‍टर माइक रूसैल के अनुसार, कड़ी मेहनत करने वाले व्यक्तियों के लिए कार्बोहाइड्रेट आवश्यक होता हैं। "व्‍यायाम से पहले कार्बोहाइड्रेट खाने या एक्‍सरसाहज के दौरान इसे पीने से थकान से लड़ने और अधिक फैट जलाने में मदद मिलती है। रूसेल ने वर्कआउट के बाद कार्बोहाइड्रेट की खपत के महत्‍व को भी म‍हत्‍व दिया है क्‍योंकि एक्‍सरसाइज के बाद कार्बोंहाइड्रेट खाने से आपकी मांसपेशियों शटल करता है ताकी आप अपने अगले प्रशिक्षण सत्र के लिए जोशीले रहें। image courtesy : getty image

वजन कम करने के लिए एक्‍सरसाइज के साथ-साथ पौष्टिक आहार बहुत महत्‍वपूर्ण होता है। एक्‍सरसाइज- शक्ति प्रशिक्षण और कार्डियोवैस्कुलर व्‍यायाम के सही तालमेल से आप सप्‍ताह में लगभग 3,000 कैलोरी तक खर्च कर सकते हैं। वास्‍तव में इससे केवल एक पाउएड वजन ही कम होता है। असल में वजन कम करना एक लंबी और गंभीर प्रक्रिया है। इसके साथ ही अगर आप अपने आहार में जरूरी बदलाव करें तो आप अतिरिक्‍त 3,000 कैलोरी जला सकते हैं।  फिटनेस को बढ़ाने के लिए एक्‍सरसाइज और अच्‍छे आहार के संयोजन का उपयोग करें और वजन कम के दौरान लीन मांसपेशियों को बनाए रखें। image courtesy : getty image

कम कैलोरी चाहने पर लीन मसल्‍स को बनाये रखना अत्यंत महत्वपूर्ण होता है। ऐसा करने के लिए वेट ट्रेनिंग करनी चाहिये। वेट ट्रेनिंग वास्‍तव में मांसपेशियों का निर्माण करने में मदद करती है। खासतौर पर कैलोरी खर्च करने के लिए अगर आप कार्डियो के साथ वे‍ट ट्रेनिंग भी करते हैं, तो यह बहुत फायदेमंद हो सकता है। लेकिन भारी वजन के साथ वेट ट्रेनिंग के 5-8 प्रति सेट अच्‍छा समाधान है। यह न केवल आपको मजबूत रखता है बल्कि मांसपेशियों के लिए शरीर की जरूरत को प्रोत्‍साहित भी करता है। image courtesy : getty image

वजन कम करने के लिए भोजन की मात्रा पर ध्‍यान देना जरूरी है। खासतौर पर इस बात का ध्‍यान रखें कि आप कितनी कैलोरी का सेवन कर रहे हैं। जब आप अपने आहार में कई प्रकार के डायट शामिल कर लेते हैं, तो यह प्रक्रिया काफी लंबी थकाऊ और अव्‍यावहारिक होती है। तो बेहतर है कि आप प्रोटीन, वसा और स्‍टार्च के पांच स्रोत चुनें। और वजन कम करने के अपने कार्यक्रम को इसी के इर्द-गिर्द बुनें। इससे खानपान के सामान की आपकी खरीदारी  भी आसान होगी। एक बार जब नियम बन जाए, तो प्रोटीन और कार्बोहाइड्रेट के नये स्रोत इसमें शामिल करें। image courtesy : getty image

वजन कम करना एक लंबी प्रक्रिया है। कोई भी जादुई गोली, जड़ी-बूटी या औष‍धि दिनों में आपका वजन नहीं घटा सकती। ये फर्जी व्‍यापार नीति है। अगर आपको यह बताया जाए कि उनका परीक्षण किया गया है, तो संभव है कि उनका परीक्षण चूहों पर किया गया हो। इन सप्‍लीमेंट्स से आपको अनिद्रा और अन्‍य कई दुष्‍प्रभाव हो सकते हैं। image courtesy : getty image