क्या करें जब आंख में मिर्ची चली जाए
हालांकि दस्ताने पहनकर आंखों में मिर्च लगने जैसी दुर्घटनाओं से स्वयं को बचाने का सबसे अच्छा तरीका है, लेकिन हममें से ज्यादातर लोग ऐसा करने में विफल होते हैं। तो जानिए आखिर मिर्च लगने पर क्या किया जाये।

आंखों में मिर्च लगना
खाना बनाने के लिए मिर्च कटाने की जरूरत हर किसी को होती है। लेकिन अगर गलती से मिर्च वाले हाथ अगर आंखों में लग जाये, तो फिर इस दर्द और जलन से कोई भी कुक बच नही सकता। हालांकि दस्ताने पहनना ऐसी दुर्घटनाओं से स्वयं को बचाने का सबसे अच्छा तरीका है, लेकिन हममें से ज्यादातर लोग ऐसा करने में विफल होते हैं। मिर्च की जलन पर आपके चीखने-चिल्लाने का भी कोई असर नहीं पड़ता है, लेकिन केवल आप उस समय दर्द से ग्रस्त होते हैं। आइए हम आपको बताते है कि गलती से मिर्च के आंख में जाने पर आपको क्या उपाय करने चाहिए।
image courtesy : getty images

दूध
दूध, मिर्च से होने वाली जलन को बेअसर करने में मदद करता है। ज्यादातर मिर्च में तेल होता है और दूध तेल को बाहर निकालने में मदद करता है। जबकि पानी से आप आंख को सिर्फ धो सकते हैं। इससे आपको कोई राहत नहीं मिलती। इसलिए बेहतर महसूस होने तक अपनी आंख को बार-बार दूध से धोये।
image courtesy : getty images

सेलाइन सलूशन
आप अपने शरीर की प्राकृतिक रक्षा प्रणाली की सहायता करने की कोशिश के लिए आंखों को सेलाइन और लेंस सलूशन के साथ धोये। और बाद में कुछ समय के लिए वैकल्पिक रूप से आंख को झपकाने का प्रयास करें। साथ ही आंख को छूने के लिए सख्ती से मना किया जाता है क्योंकि ऐसा करना केशिकाओं के पुन: सक्रिय होने और दर्द को और बढ़ाने का काम करती है।
image courtesy : getty images

पानी
अगर आपके पास कोई अन्य विकल्प उपलब्ध नहीं है, तो ठंडे पानी से आंखों को धोने का प्रयास करें। लेकिन, काली मिर्च का रस, तेल आधारित तरल होने के कारण, आप इसे आसानी से धो नहीं सकते। लेकिन फिर भी आप आंखों को ठंडे पानी के प्रवाह के नीचे या (एक कटोरी में डूबाकर) अपनी आंख पानी के भीतर खोलने की कोशिश करें। पहली बार आंख खोलना थोड़ा मुश्किल होता है, इसलिए आंखों को झपकाकर आंसू के माध्यम से काली मिर्च के रस को निकालने की कोशियश करें।
image courtesy : getty images

तौलिया
अगर दर्द आपको लगातार परेशान कर रहा है, तो दर्द कम और सूजन को दूर करने के लिए अपनी आंख के ऊपर ठंडे गीले तौलिये को लगाकर लेट जाना चाहिए। साथ ही मिर्च के संपर्क में आने के बाद तुरंत हाथों को धोना बहुत महत्वपूर्ण होता है।
image courtesy : getty images

तेल
अचानक से आंखों में लगने वाली मिर्च को साफ करने के लिए ऑलिव ऑयल का उपयोग करें। तेल मिर्च में मौजूद तेल को धोने के लिए इस्तेमाल किया जाता है। साथ ही काली मिर्च के रस में तेल की उपस्थिति के कारण अकेले पानी तेल को नहीं धो सकता, इसलिए काली मिर्च के रस को अपने हाथों से दूर करने के लिए जैतून के तेल का उपयोग करें।
image courtesy : getty images

शराब
आंखों में मिर्च लगने पर सबसे पहले अपने हाथों को धोना बहुत जरूरी होता हैं। मिर्च का तेल पानी में कम घुलनशील, लेकिन शराब अधिक घुलनशील होती है, इसलिए शराब जैसे वोदका हाथों से मिर्च को साफ करने में बहुत मददगार होती है।
image courtesy : getty images

साबुन
हाथों से मिर्च को साफ करने के लिए डिश साबुन भी बहुत उपयोगी होता है। डिश साबुन, नियमित रूप से इस्तेमाल होने वाले बाथिंग साबुन की तुलना में प्रभावी ढंग से तेल को रोकने और निकालने में मदद करता है।
image courtesy : getty images

शुद्ध घी
मिर्च लगने से आंखों में होने वाली जलन को दूर करने के लिए शुद्ध घी का इस्तेमाल करें। इसके लिए रुई के फाहे को ठंडे पानी में भिगोकर शुद्ध घी लगाकर आंखों पर रखने से आंखों के दर्द और जलन में लाभ मिलता है।
image courtesy : awesomecuisine.com
इस जानकारी की सटीकता, समयबद्धता और वास्तविकता सुनिश्चित करने का हर सम्भव प्रयास किया गया है हालांकि इसकी नैतिक जि़म्मेदारी ओन्लीमायहेल्थ डॉट कॉम की नहीं है। हमारा आपसे विनम्र निवेदन है कि किसी भी उपाय को आजमाने से पहले अपने चिकित्सक से अवश्य संपर्क करें। हमारा उद्देश्य आपको जानकारी मुहैया कराना मात्र है।