सर्दियों में इस तरह से बढ़ाएं इम्यूनिटी

सर्दियां अपने पूरे शबाब पर हैं और उसी के साथ बढ़ गया है सर्दियों में होने वाली बीमारियों का खतरा। सर्दियों में खांसी, जुकाम, सांस में दिक्कत, बुखार, ठंड लगना जैसी समस्याएं आम हो जाती हैं। हालांकि ये समस्याएं घातक तो नहीं होती लेकिन आपको तंग जरूर कर देती हैं। फिर वही, डॉक्टरों के चक्कर, स्कूल व ऑफिस से छुट्टी...। दवाई और डॉक्टर के चक्कर में पड़ने से बेहतर है कि आप अपना इम्यूनिटी सिस्टम मजबूत रखें क्योंकि इम्युनिटी शरीर का बीमारियों और संक्रमण के प्रति प्राकृतिक प्रतिरक्षा तंत्र है। अगर इम्यून सिस्टम सही है तो सभी तरह के संक्रमण या स्वास्थ्य की दूसरी दिक्कतों से बचने की संभावना बढ़ जाती है। आइये जानते हैं कि इन सर्दियों में आप कौन से तरीकों को अपनाकर अपना इम्यूनिटी सिस्टम मजबूत कर सकते हैं।

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अगर आप अक्सर बीमारियों की चपेट में रहते हैं, तो आपको अपना प्रोटीन का स्तर जरूर बढ़ाना चाहिए। प्रोटीन वह तत्व होता है जिससे एंटीबॉडीज बनते हैं, इसलिए यह सुनिश्चित करें कि आपके शरीर में प्रोटीन का उतना स्तर मौजूद हो जितना आपके इम्यून सिस्टम की कार्यप्रणाली के लिए आवश्यक है। दालें, अंडे, मांस, डेरी उत्पाद, सोया, मछली आदि प्रोटीन के अच्छे स्रोत हैं।

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लहसुन और अदरक दोनों का इस्तेमाल भारतीय आहार में लगभग हर मौसम में किया ही जाता है। ये दोनों ही आपके इम्यूनिटी सिस्टम को मजबूती देते हैं। लहसुन प्राकृतिक एंटी वायरल और एंटी बैक्टीरियल है। यह शरीर में ऐसे एंजाइम की संख्या को बढ़ाता है जो खून को साफ करने में सहायक होते हैं। दिन में एक या दो लहसुन खाएं। वहीं, विभिन्न देशों के पारंपरिक औषधि के अनुसार अदरक ऐसा खाद्य पदार्थ है जो इम्यून सिस्टम के लिए फायदेमंद है। यह लिम्फेटिक सिस्टम को बढ़ाता है जो शरीर से विषाक्तता को साफ करता है। साथ ही यह शरीर को गर्म भी रखता है।

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विटामिन डी कुछ ही खाद्य पदार्थों में पाया जाता है लेकिन विटामिन डी आपके इम्यून रिस्पांस को बढ़ा सकता है। सूर्य की रोशनी विटामिन डी का बेहतर स्रोत है जो हमारे इम्यून सिस्टम की कार्यप्रणाली के लिए आवश्यक है। अगर टैनिंग की वजह से धूप से बचना चाहते हैं तो आप विटामिन डी सप्लीमेंट्स लेकर भी इम्यून सिस्टम को बेहतर बना सकते हैं।

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सर्दियों में गर्मागर्म ग्रीन टी पीना किसे पसंद नहीं होता। ग्रीन टी आपको तमाम फायदे पहुंचाने के साथ साथ आपका इम्यूनिटी सिस्टम भी मजबूत करती है। ग्रीन टी में एंटीवायरल और एंटीबैक्टीरियल गुण होते हैं। यानी इसके नियमित सेवन से वायरल और बैक्टीरियल इंफेक्शन से बचा जा सकता है। एक दिन में तीन से चार कप ग्रीन टी पीने से आपकी रोग प्रतिरोधी क्षमता मजबूत होगी।

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तुलसी का धार्मिक महत्व अपनी जगह है मगर इसके साथ ही यह एंटीबायोटिक, दर्द निवारक और रोग प्रतिरोधक क्षमता बढ़ाने में भी फायदेमंद है। सर्दियां शुरू होते ही रोज सुबह तुलसी के 3-5 पत्तों का सेवन करना शुरू कर दे। ये आपके इम्यून सिस्टम को मजबूत बनाकर आपको सर्दियों में होने वाले सर्दी-जुकाम व खांसी से सुरक्षा प्रदान करेगी।

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खट्टे फल जैसे कि संतरी, मौसंबी, नींबू, आंवला आदि विटामिन सी से भरपूर होते हैं। हमारे शरीर में विटामिन सी की भूमिका एक संरक्षक की होती है। यह पोषक तत्व फ्री रेडिकल्स से हमारी कोशिकाओं का बचाव करता है व हमारी रोग प्रतिरोधक क्षमता बढ़ाता है, जिसके कारण सर्दी, खांसी व अन्य तरह के इन्फेक्शन होने का खतरा कम होता है। इसलिए सर्दियों में खट्टे फलों का सेवन जरूर करें।

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तनाव शारीरिक और मानसिक दोनों ही तौर पर खतरनाक हो सकता है। अगर आप अक्‍सर तनाव में रहती हैं तो सर्दी-जुकाम और अन्य बीमारियां आप पर जल्दी हमला बोलेंगी। कभी-कभी तनाव होना घातक नहीं है, पर लगातार उसी स्थिति में रहना सही नहीं होता है। दरअसल, जैसे-जैसे शरीर मे स्ट्रेच हार्मोन बढ़ता है, वैसे-वैसे शरीर इम्यूनिटी सिस्टम कमजोर होता जाता है।

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शारीरिक सक्रियता शरीर की रोग प्रतिरोधी क्षमता को मजबूत बनाने में महत्वपूर्ण भूमिका निभाती है। जो सप्ताह में पांच दिन एक्सरसाइज करते हैं उन्हें सर्दी-जुकाम और फ्लू कम होता है।

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सुकून भरी नींद आपके इम्यून सिस्टम को मजबूत बनाए रखने के लिए जरूरी है। अगर काफी लंबे समय से आप सिर्फ पांच या छह घंटे की नींद लेकर ही काम चला रही हैं तो यह दूसरी शारीरिक परेशानियों जैसे मोटापा और डायबिटीज की वजह भी बन सकता है। नींद से शरीर खुद का पोषण करता है। लगभग 7 घंटे की नींद तो लेनी ही चाहिए। नींद पूरी होगी, तो आप सेहतमंद भी रहेंगे।

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ऐसे कई खाद्य पदार्थ हैं जो हमारे इम्यून सिस्टम के लिए काफी लाभदायक हैं खासतौर से दही। इसमें उच्च मात्रा में प्रीबायोटिक और प्रोबायोटिक बैक्टीरिया पाये जाते हैं। इस तरह के बैक्टीरिया हमारी पाचन प्रणाली के लिए अच्छे माने जाते हैं। साथ ही, ये हमारे शरीर को विभिन्न प्रकार की बीमारियों से बचाते हैं. अपने भोजन में दही को शामिल करके आप अपने इम्यून सिस्टम को प्रभावशाली ढंग से बेहतर बना सकते हैं।

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