इन बीमारियों को दूर करना है तो खायें पान
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स्वास्थ्य गुणों से भरपूर पान
सदियों से पान के पत्तों को शाही अंदाज में खाया जा रहा है। लेकिन अपने मनोहर गंध एवं स्वाद के लिए जाना जाने वाला पान अनेक औषधीय गुणों से भरपूर होता है। इसकी पत्तियों के कटु, उष्ण और क्षारीय गुण इसे औरों से अलग करते हैं। यह शरीर को कई स्वास्थ्य लाभ पहुंचाता है। इसमें एंटीसेप्टिक गुण होते हैं। तथा इसे खाने से पेट के कीड़े मर जाते हैं। यह कफ का भी नाश करता है। और कई अन्य प्रकार की समस्याओं में उपचार के तौर पर पान के पत्ते का इस्तेमाल किया जाता है। आइए जानें, पान खाना आपके स्वास्थ्य के लिए किस तरह से लाभकारी होता है।
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पाचन शक्ति बढ़ायें
अक्सर आपने देखा होगा कि किसी भारी खाने के बाद आप पान खाने जाते है, क्योंकि इसे खाने से खाना जल्दी से पच जाता है। यह भूख बढ़ाने के साथ ही खाने में रुचि को बढ़ाता है। पान रुचिकारक, सुगन्धित और मुंह को शुद्ध करने वाला होता है। पान के पत्तों को चूसने पर यह लार (सलाइवा) को निकालने में मददगार होती है ,जिससे भोजन का पाचन ठीक ढंग से होता है।
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गले की खराश दूर करें
पान की जड़ को मुलेठी के चूर्ण के साथ शहद मिलाकर देने से सर्दी-जुखाम एवं गले की खराश में लाभ मिलता है। गाने में रूचि रखनेवालों के लिए यह श्रेष्ठ औषधि है। पान के 15 पत्तों को 3 गिलास पानी में डाल लें। इसके बाद, इसे तब तक उबालें, जब तक यह उबलकर एक तिहाई नहीं रह जाता है। इसे दिन में तीन बार पिएं। गले में खराश से राहत मिलेगी।
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दुर्गंध दूर करें
अगर आप शरीर या मुंह की दुर्गंध से परेशान हैं तो पान आपके लिए बहुत फायदेमंद साबित हो सकता हैं। पान के पत्ते में मौजूद विभिन्न यौगिक में बैक्टीरिया को नष्ट करने वाले जीवाणुनाशक प्रभाव होते हैं, जो बैक्टीरिया से होने वाले बुरी सांस को कम करने में मदद करता है। मुंह से बदबू आने पर पान के पत्ते को लेकर अच्छी तरह धोने के बाद इसे चबा लें या पानी में उबालकर उस पानी से गरारा कर लें। और शरीर से दुर्गंध आने पर पांच पान के पत्तों को दो कप पानी में उबालें। जब पानी एक गिलास रह जाएं तो उसे दोपहर के समय पी लें। और मुंह से बदबू आने पर पान के पत्ते को लेकर अच्छी तरह धोने के बाद इसे चबा लें या पानी में उबालकर उस पानी से गरारा कर लें।
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मुंह के छालों का उपचार
मुंह में छाले होने पर कुछ भी खाना-पीना व गटकना तक मुश्किल हो जाया करता है। कई बार जीभ पर भी छाले हो जाया करते हैं। ऐसी हालत में कुछ भी न खाते बनता है न उगलते ही बनता है। ऐसे में पान खाना आपके लिए फायदेमंद हो सकता है। मुंह में छाले होने पर पान को चबाएं और बाद में पानी से कुल्ला कर लें। ऐसा दिन में दो बार करें।
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भूख बढ़ाये
पेट में गड़बड़ी के कारण भूख में कम आने लगती है। सामान्य पीएच स्तर भूख के हार्मोंन को ट्रिगर कर इष्टतम मात्रा में प्राप्त करने में स्रावित करता है। पान खाने से सभी विषाक्त पदार्थ बाहर निकाल जाते हैं और पेट का मानक पीएच स्तर को बना रहता है। इससे भूख बढ़ जाती है और स्वास्थ्य को बढ़ावा देता है।
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ओरल कैंसर को रोकें
पान ओरल कैंसर को रोकने में मदद करता है। ऐसा पान के पत्ते का लार में एस्कॉर्बिक एसिड के स्तर को बनाए रखने में मदद करने से होता है। एस्कॉर्बिक एसिड एक उत्कृष्ट एंटीऑक्सीडेंट है, जो शरीर में मुक्त कणों को कम करने में मदद कर कैंसर को रोकने में मदद करता है।
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वजन कम करें
वजन कम करने वाले लोगों को पान का इस्तेमाल करना चाहिए। यह शरीर में फैट को कम कर चयापचय की दर को बढ़ाने में मदद करता है। पान के पत्ते बहुत ही शक्तिशाली गुणों से भरपूर होते हैं, और यह उचित हाजमें के लिये जाने जाते हैं। एक स्टडी में पाया गया कि पान के पत्ते शरीर का मेटाबॉलिज्म बढाते हैं तथा पेट में एसिडिटी होने से रोकते हैं। पान के पत्ते को काली मिर्च के दानों के साथ खाएं, तो यह 8 हफ्तों में मोटापा कम कर देगा।
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