जानें कितनी सेहतमंद है गुड़ की चाय
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कैसे बनाए गुड़ की चाय
गुड़ की चाय बनाने के लिए सबसे पहले पानी को उबलने के लिये गैस पर चढ़ाएं। फिर उसमें अदरक, गुड और इलायची पावडर मिक्स करें। जब गुड़ पूरी तरह से पिघल जाए तब उसमें चाय की पत्ती डालें। अब इसे उबालें और फिर इसमें दूध और चाय की पत्ती मिलाएं। चाय को खौलाएं और जब यह पक जाए तब आंच बंद कर दें।गरमा गरम सर्व करें।
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खून बढ़ाती है
रक्तविकार वालों को गुड़ की चाय पीने से लाभ होता है। इससे खून बढ़ता है। शरीर का रक्त साफ करता है और मेटाबॉल्जिम ठीक करता है। गुड़ तेजी से रक्त में नही मिलता है इसलिए यह चीनी की तुलना में, अधिक स्वास्थ्यवर्धक है।
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जुकाम और कफ से आराम
गुड़ की तासीर गर्म है,इसलिए इसका सेवन जुकाम और कफ से आरामदिलाता है। जुकाम के दौरान अगर आप कच्चा गुड़ नहीं खाना चाहते हैं तो चाय में इसका इस्तेमाल कर आसानी से पी सकते हैं।
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विषाक्त पदार्थों से छुटकारा
गुड़ शरीर को विषाक्त पदार्थों से छुटकारा पाने में मदद करता है। सर्दियों में, यह शरीर के तापमान को विनियमित करने में मदद करता है। इसको पीने से गले और फेफड़ों के संक्रमण के इलाज में फायदेमंद होता है।
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थकान और कमजोरी दूर करें
बुहत ज़्यादा थकान और कमजोरी महसूस करने पर गुड़ की चाय का सेवन करने से आपका एनर्जी लेवल बढ़ जाता है। गुड़ जल्दी पच जाता है, इससे शुगर का स्तर भी नहीं बढ़ता। दिनभर काम करने के बाद जब भी आपको थकान हो,तुरंत गुड़ की चाय पीयें।
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