अगर आप अपनी त्वचा को स्वस्थ व सुंदर बनाए रखना चाहते हैं तो हरी सब्जियों में मसाला जरूर डालें। इससे आपकी त्वचा सेहतमंद होगी जो आपकी सुंदरता में चार चांद लगाएगा। एक अध्ययन के अनुसार यदि आपको लगता है कि बिना मसाले की, उबली और रूखी सब्जियां खाकर आप अपना वजन कम कर सकती हैं तो आप बहुत बड़ी गलती कर रही हैं।
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अध्ययन कहता है कि हल्दी, धनिया पाउडर, हरा धनिया, कढ़ी पत्ता, तेजपान, जीरा, गरम मसाला, लाल मिर्च, सौंफ आदि मसाले बेहद गुणकारी होते हैं। इनमें कई तरह की एंटी एजिंग प्रॉपर्टीज होती हैं जिससे शरीर के साथ-साथ आपकी त्वचा भी कांतिमय तथा स्वस्थ बनी रहती है। यही नहीं एक स्वस्थ शरीर को सीमित मात्रा में नमक, चीनी, मसाले तथा हर तरह के अनाज की जरूरत होती है।
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गुणकारी मसाले से शरीर को जरूरी पौष्टिक तत्व मिलते हैं। इसलिए फीकी सब्जियां खाने से न केवल आप उन पौष्टिक तत्वों से दूर हो जाती हैं बल्कि आपकी त्वचा भी रूखी और बेजान होने लगती है। इसलिए अगली बार जब आप शौक से ऐसा कोई प्रयोग कर रही हों तो उससे पहले सोचिएगा जरूर कि कहीं यह हमारे शरीर की त्वचा या यौवन को फीका न कर दे।
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