टमाटर लगभग हर सब्जी के लिए जरूरी माना जाता है। लेकिन नए अध्ययन में इसका एक और गुण सामने आया है। एक ताजा अध्ययन में यह बात सामने आई है कि यह अवसाद को भी दूर रखने में मदद करता है।
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70 अथवा उससे अधिक उम्र के करीब 1000 पुरुष और महिलाओं के भोजन की आदत और उनके मानसिक स्वास्थ्य का विश्लेषण करने के बाद शोधकर्ता इस नतीजे पर पहुंचे। टमाटर में एंटीआक्सीडेंट रसायन काफी होता है जो कुछ बीमारियों से बचाने में मददगार होता है।
ब्रिटिश अखबार 'डेली मेल' की खबर के अनुसार टमाटर अवसाद को कम करने में मदद करता है। शोधकर्ताओं का दावा है कि जो लोग सप्ताह में दो से छह टमाटर खाते हैं उन्हें टमाटर नहीं खाने वाले लोगों की तुलना में 46 फीसदी अवसाद कम होता है।
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चीन और जापान के अनुसंधानकर्ताओं द्वारा किये गये अध्ययन में पाया गया कि अन्य फलों और सब्जियों के सेवन से यह लाभ नहीं मिलता। मानसिक रूप से स्वस्थ रहने में गोभी, गाजर, प्याज और कद्दू में बहुत कम लाभदायक हैं या बिल्कुल भी फायदेमंद नहीं हैं। अध्ययन एफेक्टिव डिसऑर्डर नामक पत्रिका में प्रकाशित हुआ है।
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