पनीर स्वादिष्ट होने के साथ-साथ वजन घटाने में भी बेहद मददगार है। अगर आप डाइट में पनीर को सही तरीके से शामिल करेंगे, तो यह आपके वेट लॉस जर्नी को आसान बना सकता है। आइए डायटीशियन डॉक्टर सुगीता मुटरेजा से जानें कैसे खाएं पनीर, जिससे वजन कम हो।
कच्चा पनीर खाएं
वजन घटाने के लिए कच्चा पनीर खाना सबसे फायदेमंद होता है। यह पेट को लंबे समय तक भरा रखता है और बार-बार भूख लगने से बचाता है। इससे आप ओवरईटिंग से बच सकते हैं और फैट तेजी से घटता है।
सलाद में करें शामिल
पनीर को सलाद में मिलाकर खाएं। इसमें आप टमाटर, खीरा, गाजर जैसी सब्जियां मिलाकर हल्का नमक और काली मिर्च डाल सकते हैं।
उबालकर खाएं पनीर
अगर आप पका हुआ पनीर खाना चाहते हैं तो उसे तलने या ज्यादा तेल में भूनने की बजाय हल्का उबाल लें। इससे पनीर का फैट कंट्रोल में रहता है और शरीर को हेल्दी तरीके से फायदा मिलता है।
पनीर में होता है कम कैलोरी
पनीर कम कैलोरी वाला फूड है। 100 ग्राम पनीर में केवल 72 कैलोरी होती है। यह लो कैलोरी डाइट में शामिल किया जा सकता है, जिससे वजन तेजी से कम हो सकता है।
लो-फैट पनीर चुनें
वजन घटाने के लिए लो-फैट पनीर सबसे अच्छा होता है। गाय के दूध से बना पनीर कम कैलोरी और फैट में हल्का होता है। यह शरीर में अतिरिक्त फैट नहीं बढ़ाता और वेट लॉस को सपोर्ट करता है।
सुबह के समय करें सेवन
सुबह का समय पनीर खाने के लिए सबसे अच्छा माना जाता है। नाश्ते में पनीर खाने से दिनभर ऊर्जा बनी रहती है और भूख कम लगती है, जिससे वजन जल्दी घटता है।
सीमित मात्रा में खाएं
पनीर भले ही हेल्दी है, लेकिन जरूरत से ज्यादा खाने से वजन बढ़ सकता है। रोजाना 50 से 100 ग्राम तक पनीर का सेवन पर्याप्त होता है।
पनीर को सही मात्रा और तरीके से डाइट में शामिल करें। कुछ ही हफ्तों में वजन में फर्क नजर आएगा। सेहत से जुड़ी और जानकारी के लिए पढ़ते रहें onlymyhealth.com