थायराइड के पेशेंट्स कई चीजों को खाने से पहले सोचना पड़ता है। उन्हीं में से एक चीज है नमक, जिसके लिए सवाल उठता है कि थायराइड में नमक खाना ठीक होता है या नहीं। आइए जानें।
सफेद नमक को लेकर भ्रम
थायराइड के डर से कई लोगों नमक खाना कम कर देते हैं, लेकिन ऐसा करना हमेशा फायदेमंद नहीं होता है। शरीर को सीमित मात्रा में नमक की जरूरत होती है।
डायटीशियन की सलाह
डॉ. शिवाली गुप्ता में बताया कि सफेद नमक शायराइड में हानिकारक नहीं होता है। बल्कि आयोडीन रिच नमक शरीर के लिए जरूरी होता है।
आयोडीन का महत्व
आयोडीन थायराइड हार्मोन को बनाने में मदद करता है। इसकी कमी से ग्रंथि बढ़ सकती है, जिसे गोइटर कहते हैं। इसलिए आयोडीन वाला नमक जरूरी है।
नमक की सही मात्रा जरूरी
डॉक्टर के अनुसार थायराइड के मरीजों के लिए रोज 3 से 5 ग्राम आयोडाइज्ड नमक खाना चाहिए। इससे ज्यादा नमक हेल्थ के लिए खतरनाक हो सकता है।
ज्यादा नमक के नुकसान
अगर नमक ज्यादा मात्रा में लिया जाए तो यह हार्मोन बैलेंस बिगाड़ सकता है। इससे थकान, वेट गेन और सूजन जैसी प्रॉब्लम्स हो सकती हैं।
थायराइड में क्या न खाएं?
थायराइड के मरीजों को जंक फूड, प्रोसेस्ड फूड, ज्यादा कैफीन, सोया फूड्स और ग्लूटेन वाली चीजों से बचना चाहिए। इससे हेल्थ और नहीं बिगडेगी।
डेयरी प्रोडक्ट्स और अंडे से बचें
थायराइड में डेयरी प्रोडक्ट्स और एग वाइट कुछ लोगों को सूट नहीं करता है। इसलिए इन्हें लिमिट में खाना ही सही है और डॉक्टर की सलाह जरूर लें।
थायराइड में सफेद नमक से दिक्कत नहीं होती है, बस नमक आयोडीन वाला और लिमिट में हो। स्वास्थ्य से जुड़ी और जानकारी के लिए पढ़ते रहें onlymyhealth.com