अंडा एक प्रोटीन से भरपूर आहार है, जिसमें हेल्दी फैट्स, पोटैशियम, सोडियम और कार्बोहाइड्रेट्स जैसे जरूरी तत्वों के साथ कोलेस्ट्रॉल भी पाया जाता है। लोगों का मानना है कि इस वजह से दिल के मरीजों को अंडा नहीं खाना चाहिए। आइए डाइटिशियन सना गिल से जानते हैं इसके पीछे की सच्चाई।
अंडे में होते हैं 78 कैलोरीज
अंडे का सेवन सेहत के लिए फायदेमंद होता है, लेकिन इसमें 78 कैलोरीज भी होती हैं। इसलिए इसे संतुलित मात्रा में खाना जरूरी है।
कोलेस्ट्राल का असर
अंडे में 186 मिलीग्राम कोलेस्ट्राल पाया जाता है, जिससे कुछ लोग सोचते हैं कि यह हार्ट डिजीज का कारण बन सकता है।
हाई कोलेस्ट्राल का खतरा
शरीर में कोलेस्ट्राल का लेवल ज्यादा बढ़ने से आर्टरीज में जमा हो सकता है, जिससे हार्ट अटैक और स्ट्रोक का खतरा बढ़ सकता है।
डायट्री कोलेस्ट्राल और ब्लड कोलेस्ट्राल
हमारे शरीर में दो प्रकार के कोलेस्ट्राल होते हैं- एक ब्लड कोलेस्ट्राल (एचडीएल) और दूसरा डायट्री कोलेस्ट्राल जो आहार से मिलता है।
क्या कहते हैं एक्सपर्ट?
डाइटिशियन सना गिल के अनुसार, हाई कोलेस्ट्राल वाले लोग अंडे का सीमित सेवन कर सकते हैं, लेकिन इसे पूरी तरह से छोड़ना नहीं चाहिए।
सीमित मात्रा में अंडे खाएं
हाई कोलेस्ट्राल वाले लोग हफ्ते में 4 से 5 अंडे खा सकते हैं। यह शरीर के लिए फायदेमंद होता है, अगर बाकी आहार हेल्दी हो।
हेल्दी डाइट अपनाएं
अगर आपको हाई कोलेस्ट्राल की समस्या है, तो हेल्दी डाइट का सेवन करें। इसमें फल, सब्जियां, होल ग्रेन्स, और लो-फैट डेयरी प्रोडक्ट्स शामिल करें।
हाई कोलेस्ट्राल के मरीज अंडे खा सकते हैं अगर उनकी डाइट हेल्दी है, लेकिन सीमित मात्रा में ही अंडों का सेवन करें। स्वास्थ्य से जुड़ी और जानकारी के लिए पढ़ते रहें onlymyhealth.com