रोजमर्रा के खाने में ड्रमस्टिक और रागी की रोटी को शामिल करके हड्डियों को मजबूत और घुटनों की सूजन को कम किया जा सकता है।
एक्सपर्ट की राय
घुटनों के दर्द से राहत दिलाने वाली इस रोटी की रेसिपी डाइटिशियन और गट हेल्थ कोच मनप्रीत कालरा ने अपने इंस्टाग्राम पर शेयर की है।
रागी और ड्रमस्टिक की रोटी
रागी और ड्रमस्टिक की रोटी में भरपूर मात्रा में कैल्शियम, प्रोटीन और एंटी-इंफ्लेमेटरी गुण होते हैं, जो घुटनों की जकड़न को कम करके जोड़ों के लचीलेपन में सुधार करने में मदद करते हैं।
हड्डियों की मजबूती
ड्रमस्टिक हड्डियों की मजबूती बढ़ाने के लिए फायदेमंद माना जाता है, यह जोड़ों में होने वाली सूजन और दर्द को कम करने में सहायक होता है, जिससे घुटनों की तकलीफ कम होती है।
घुटनों के दर्द से राहत
रागी आटा कैल्शियम और आयरन से भरपूर होता है, जो हड्डियों को मजबूत बनाता है और घुटनों में लंबे समय तक चलने वाले दर्द को कम करने में मदद करता है।
ब्लोटिंग और गैस की समस्या से राहत
इस रोटी में मौजूद जीरा ब्लोटिंग और गैस जैसी पेट की समस्याओं को दूर करता है, जिससे पाचन बेहतर होता है और शरीर में सूजन कम होने लगती है।
ऑस्टियोपोरोसिस से बचाव
इस रोटी में तिल का उपयोग किया जाता है, जो हड्डियों के लिए जरूरी मिनरल्स प्रदान करता है और ऑस्टियोपोरोसिस जैसी समस्याओं को रोकने में मदद करता है।
हेल्दी रोटी
घुटनों में सूजन और अकड़न की समस्या इस हेल्दी रोटी को डाइट में शामिल कर सकते हैं। इससे विटामिन-डी की कमी भी पूरी होगी, जिससे जोड़ों के दर्द में आराम मिलता है।
ड्रमस्टिक और रागी रोटी की सामग्री
ड्रमस्टिक (2 छोटे), रागी का आटा (2 बड़े चम्मच), अजवाइन (1/2 छोटा चम्मच), भुना जीरा पाउडर (1/2 छोटा चम्मच), घी (1 छोटा चम्मच), तिल (1 छोटा चम्मच) और पानी (200 मिली) मिलाकर रोटी बनाएं।
ड्रमस्टिक और रागी रोटी कैसे बनाएं?
इस रोटी को बनाने की विधि आसान है। सबसे पहले ड्रमस्टिक को पकाकर पीस लें। फिर रागी आटे के साथ मसाले मिलाकर गूंथ लें और इसे रोजाना खाने में शामिल करें।
ड्रमस्टिक और रागी की रोटी को नियमित रूप से खाने से उम्र बढ़ने के साथ जोड़ों के दर्द की समस्या को कंट्रोल किया जा सकता है। सेहत से जुड़ी और जानकारी के लिए पढ़ते रहें onlymyhealth.com