बहुत से लोग मानते हैं कि दालचीनी खाने से शुगर कंट्रोल होती है। वैज्ञानिक शोध बताते हैं कि कुछ हद तक यह सच भी है। आइए PubMed की रिपोर्ट से जानें, दालचीनी से ब्लड शुगर को कैसे कंट्रोल किया जा सकता है?
शोध में क्या पाया गया?
एक अध्ययन में पाया गया कि रोजाना 1 से 6 ग्राम दालचीनी लेने से खाली पेट शुगर का स्तर थोड़ा कम हो सकता है।
2023 की नई रिसर्च
नई रिसर्च के अनुसार दालचीनी से ब्लड शुगर, इंसुलिन की कार्यक्षमता और HbA1c में सुधार हो सकता है, खासकर उन लोगों में जिनकी शुगर हल्की बढ़ी हुई हो।
कितनी मात्रा लेनी चाहिए?
कुछ शोध बताते हैं कि 120 मिलीग्राम से 6 ग्राम तक दालचीनी रोज 4 से 18 हफ्ते तक ली जाए तो लाभ हो सकता है।
कितना असर होता है?
दालचीनी से खाली पेट शुगर में लगभग 20 से 25 पॉइंट तक की कमी देखी गई है। साथ ही खराब कोलेस्ट्रॉल में भी कुछ गिरावट पाई गई।
क्या सबको एक जैसा असर होता है?
नहीं, कुछ लोगों पर इसका असर कम दिखा, खासकर लंबे समय में HbA1c पर फर्क हर स्टडी में नहीं दिखा।
कैसे काम करती है दालचीनी?
दालचीनी शरीर में इंसुलिन जैसा काम करती है। यह खून से शक्कर को कोशिकाओं तक पहुंचाने की प्रक्रिया को तेज करती है।
कौन सी दालचीनी सही है?
Ceylon दालचीनी में एक रसायन होता है जो लिवर को नुकसान पहुंचा सकता है। इसलिए Ceylon दालचीनी यानी असली दालचीनी को ही लेना बेहतर होता है।
अगर आपकी शुगर हल्की बढ़ी हुई है तो दालचीनी मदद कर सकती है। लेकिन इसे दवा की तरह न लें, डॉक्टर की सलाह जरूरी है। सेहत से जुड़ी और जानकारी के लिए पढ़ते रहें onlymyhealth.com