खाली पेट मेथी खाने के फायदे

By Shilpy Arya

डॉ. शैली तोमर से जानें खाली पेट मेथी खाने से आपके शरीर को क्या फायदे मिलते हैं? पढ़िए यह लेख।

मेथी के पोषक तत्व

  • कार्बोहाइड्रेट
  • कैल्शियम
  • आयरन
  • फाइबर
  • मैग्नीशियम
  • फास्फोरस
  • पोटेशियम
  • सोडियम
  • जिंक
  • विटामिन सी
  • थायमिन
  • ब्लड शुगर नियंत्रित करे

    इसमें कार्बोहाइड्रेट का अवशोषण करने की क्षमता होती है। साथ ही यह इंसुलिन बनाती है जो बढ़े हुए ब्लड शुगर लेवल को घटाती है।

    वजन नियंत्रण करे

    मेथी दाना में सोल्युबल फाइबर पाया जाता है। यह पाचन के लिए फायदेमंद होता है। इससे कब्ज भी दूर होती है। सुबह खाली पेट मेथी दाना खाने से भूख में कमी आती है।

    इम्यूनिटी बढ़ाए

    मेथी दाना में सैपोनिन कंपाउंड होता है। साथ ही इसमें एंटीबैक्टीरियल गुण भी होते हैं। यह रोग प्रतिरोधक क्षमता बढ़ाने का काम करते हैं।

    स्तनों में दूध बढ़ाए

    मेथी में गेलेक्टेगोग्यु होता है। यह ब्रेस्ट में दूध बढ़ाने में मदद करता है। आधा चम्मच मेथी दाने का पाउडर या दाना पानी में उबालकर पिएं।

    पुरुषों के लिए

    मेथी का सेवन करने से पुरुषों में टेस्टोस्टेरोन हार्मोन को बनाने में मदद होती है। इसमें फ्युरोस्टैनोलिक सैपोनिन होता है, जो टेस्टस्टेरोन हार्मोन को बनाता है और स्पर्म काउंट को बढ़ाता है।

    कोलेस्ट्रॉल घटाए

    मेथी दाने का सेवन करने से बैड कोलेस्ट्रोल को घटाने में मदद मिलती है। इससे ट्राग्लिसराइड्स भी कम होते हैं। इसमें 48 फीसदी सोल्युबल फाइबर होता है पाया है, जो कोलेस्ट्रॉल कम करता है।

    सूजन कम करे

    इसमें में एंटी इंफ्लामेटरी और एंटी कैंसर गुण होते हैं। इसके साथ ही इसमें कॉपर, पोटेशियम, कैल्शियम, आयरन, जिंक और मैंगेनिज भी पाए जाते हैं। यह शरीर में सूजन कम करने का काम करते हैं।

    बालों के लिए फायदेमंद

    बालों में मेथी लगाने से डैंड्रफ से छुटकारा मिलता है। इससे बालों की ग्रोथ होती है। आप इसका हेयर मास्क बनाकर लगा सकते हैं।

    खाली पेट मेथी खाने से शरीर को इतने सारे फायदे मिलते हैं। सेहत से जुड़ी जानकारियों के लिए पढ़ते रहें Onlymyhealth.com