गर्मियों में खीरे की छाछ एक रिफ्रेशिंग और कूलिंग ड्रिंक है। इसे आसानी से घर पर बनाया जा सकता है। आइए दिल्ली की एसेंट्रिक डाइट की डाइटीशियन शिवाली गुप्ता से जानते हैं इस छाछ की रेसिपी और इसके फायदे।
कैसे बनाएं खीरे की छाछ?
थोड़ा सा दही लें, उसमें पानी मिलाएं। खीरे को छोटे टुकड़ों में काटें और धनिया, जीरा व करी पत्ते मिलाकर इसका पेस्ट बनाएं। इसे दही में मिलाएं।
डाइजेशन में मददगार
खीरे की छाछ पेट ठंडा करती है, पाचन तंत्र को मजबूत बनाती है और मेटाबॉलिज्म को भी बढ़ावा देती है, जिससे कब्ज की समस्या कम होती है।
बेली फैट भी घटेगा
यह छाछ बेली फैट को कम करने में मदद करती है। पेट की ऐंठन और मरोड़ को भी कम करती है और आंतों में हेल्दी बैक्टीरिया बढ़ाती है।
हीटवेव से राहत
गर्मियों में खीरे की छाछ शरीर का तापमान कम करती है। यह हीटवेव से बचाव करती है और शरीर को अंदर से ठंडक पहुंचाती है।
हड्डियों के लिए फायदेमंद
खीरे की छाछ शरीर में कैल्शियम की कमी को पूरा करती है। यह हड्डियों को मजबूत बनाने में मदद करती है और ओवरऑल बोन हेल्थ को सुधारती है।
त्वचा और इम्यूनिटी के लिए
खीरे की छाछ त्वचा को हाइड्रेटेड और चमकदार बनाती है। इसके नियमित सेवन से इम्यून सिस्टम मजबूत होता है और बीमारियों से लड़ने की ताकत मिलती है।
डेली रूटीन में करें शामिल
गर्मियों में रोजाना एक गिलास खीरे की छाछ पीने से न केवल ठंडक मिलती है, बल्कि शरीर और पाचन भी बेहतर रहता है। इसे अपने डाइट में जरूर जोड़ें।
गर्मियों में खीरे वाली छाछ पीना सेहत के लिए बहुत फायदेमंद होता है। स्वास्थ्य से जुड़ी और जानकारी के लिए पढ़ते रहें onlymyhealth.com