लेबनान के चावल

By  , ओन्‍ली माई हैल्‍थ सम्पादकीय विभाग
Jan 01, 2013

आसान तरीके का यह चावल किसी पार्टी या त्यौहार में यह बहुत ही असाधारण स्वाद बिखेर सकता है । यह प्रतिदिन के उबाऊ चावल से भी अलग है ।

 

मुख्य सामग्री

 

2 कप पानी , 50 ग्राम पिघला हुआ मक्खन, 1 कप सेवई , 1 लम्बे चावल के दाने ।

 

सेवई के टुकड़ों को मक्खन में तब तक तलें जब तब कि वह सुनहरे ना हो जाये । फिर इसमें चावल और पानी मिला लें और इसे 20 मिनट तक पकाने के बाद भाप निकलने का इन्तज़ार करें । अब इस सुगन्धित चावल को परोसें ।

 

न्यूट्री चेक

 

चावल में वसा और नमक की मात्रा कम होती है और इससे कालेस्ट्राल का स्तर भी कम होता है ।

 

 

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