बुढ़ापे में नहीं भाता मीठा

By  , ओन्‍ली माई हैल्‍थ सम्पादकीय विभाग
Aug 01, 2013
Comment

हेल्‍थ संबंधी जानकारी के लिए सब्‍सक्राइब करें

Like onlymyhealth on Facebook!

मीठा खाता बूढ़ा आदमी

उम्र बढ़ने के साथ-साथ स्‍वाद में भी बदलाव आता है। जापान के शोधकर्ताओं ने चूहों पर किए गए शोध के बाद यह निष्‍कर्ष निकाला है।

 

शोधकर्ताओं के मुताबिक मनुष्‍यों और जानवरों में आयु बढ़ने के साथ आहार और ऊर्जा की आवश्‍यकता कम हो जाती है। ऐसा माना जाता है कि इसके पीछे स्‍वाद की पसंद में आए बदलाव के कारण होता है। हालांकि अभी तक यह पता नहीं चल पाया है कि आखिर ऐसा क्‍यों होता है। इसके लिए शोधकर्ता विभिन्‍न आयु वर्ग के चूहों को अलग-अलग स्‍वाद की चीजें खिलाकर उनके स्‍वाद तंत्रिका पर इसके पड़ने वाले असर को दर्ज कर रहे हैं।

 

शुरूआत में शोधकर्ताओं ने पांच आयु वर्ग (शिशु, किशोर, युवा, अधेड़ और बूढ़े) के नर चूहों को मीठा, नमकीन, कड़वे स्‍वाद की चीजों को खिलाया गया। शोध में पाया गया कि बूढ़े चूहे मीठे को कम पसंद करने लगे और इसी के साथ कड़वी चीजों से घृणा करने लगे। बूढ़े चूहों में स्‍वाद के प्रति संवेदनशीलता भी कम हो जाती है।

 

जापान की ओसाका यूनिवर्सिटी के चीजूको इनूई यामामोटो ने बताया कि हमारी जानकारी के मुताबिक पहली बार इस बात का पता चला है कि आयु बढ़ने के साथ स्‍वाद की पसंद में बदलाव आता है।



 

Read More Health News In Hindi

Write a Review
Is it Helpful Article?YES786 Views 0 Comment
प्रतिक्रिया दें
disclaimer

इस जानकारी की सटिकता, समयबद्धता और वास्‍तविकता सुनिश्‍चित करने का हर सम्‍भव प्रयास किया गया है । इसकी नैतिक जि़म्‍मेदारी ओन्‍लीमाईहैल्‍थ की नहीं है । डिस्‍क्‍लेमर:ओन्‍लीमाईहैल्‍थ पर उपलब्‍ध सभी साम्रगी केवल पाठकों की जानकारी और ज्ञानवर्धन के लिए दी गई है। हमारा आपसे विनम्र निवेदन है कि किसी भी उपाय को आजमाने से पहले अपने चिकित्‍सक से अवश्‍य संपर्क करें। हमारा उद्देश्‍य आपको रोचक और ज्ञानवर्धक जानकारी मुहैया कराना मात्र है। आपका चिकित्‍सक आपकी सेहत के बारे में बेहतर जानता है और उसकी सलाह का कोई विकल्‍प नहीं है।

संबंधित जानकारी
  • सभी
  • लेख
  • स्लाइडशो
  • वीडियो
  • प्रश्नोत्तर