जुकाम में दही खाना चाहिए या नहीं, जानें

By  , ओन्‍ली माई हैल्‍थ सम्पादकीय विभाग
Sep 16, 2016
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Quick Bites

  • क्‍या दही जुकाम से लड़ने में मदद करता है?
  • पोषक तत्‍व सर्दी से लड़ने में मदद करते हैं।
  • बैक्टीरिया के कारण बलगम ज्यादा बनता है।
  • खराश और खुजली से राहत मिलती है।

सर्दी जुकाम होने पर हम में से ज्‍यादातर लोग दही खाना बंद कर देते हैं, क्‍योंकि हमें लगता है कि इससे हमारा जुकाम और भी बढ़ जाता है। लेकिन क्‍या सच में ऐसा होता है, क्‍या सच में जुकाम होने पर दही नहीं खानी चाहिए। अगर आपके मन में भी ऐसी ही शंका है तो यह आर्टिकल आपकी इस शंका को दूर कर सकता है। आइए जानें जुकाम होने पर दही खाना चाहिए या नहीं। 

curd in hindi

क्‍या दही जुकाम से लड़ने में मदद करता है?

हालांकि दही आसानी से पच जाती है और इसमें अच्छे वाले बैक्टीरिया की मात्रा ज्यादा होती है, लेकिन फिर भी कुछ लोगों का मनाना है कि इन बैक्टीरिया के कारण खफ ज्यादा बनने लगता है जिससे स्थिति और बिगड़ जाती है। अगर आप अक्सर ही सर्दी जुकाम की चपेट में आ जाते हैं, तो दही का सेवन न करें और रात में तो दही का सेवन बिल्कुल भी न करें।

 

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वहीं कुछ लोगों का मनाना है कि दही में मौजूद कई आवश्‍यक पोषक तत्‍व आपको कोल्‍ड से लड़ने में मदद करते हैं। एक कप दही में एक वयस्‍क की दैनिक जरूरत के अनुसार 8 मिलीग्राम जिंक होता है, यह महत्‍वपूर्ण मिनरल हेल्‍थी इम्‍यून सिस्‍टम के लिए जरूरी होता है। इसके अलावा यह विटामिन ए, कैल्शियम और पोटेशियम के साथ एनर्जी के लिए कार्बोहाइड्रेट का अच्‍छा स्रोत है। दही में मौजूद कुछ अन्‍य सामग्री अन्‍य तरीके से कोल्‍ड में मदद करती है।

पोषण मूल्‍यों के कारण, दही आपके शरीर की पोषण की जरूरत को पूरा कर जुकाम के लक्षणों से राहत प्रदान करता है। इसके अलावा इसमें मौजूद प्रोबायोटिक आपको अतिरिक्‍त स्‍वास्‍थ्‍य लाभ प्रदान करता है। यह फ्रैंडली बैक्‍टीरिया आपके इम्‍यून सिस्‍टम का मजबूत कर जुकाम से लड़ने में मदद करता है। लेकिन फिर भी लोग जुकाम में दही खाने के लिए मना करते हैं।


जुकाम का इलाज

कुछ दिनों में जुकाम अपने आप ठीक हो जाता है इसके लिए किसी ज्ञात इलाज की जरूरत नहीं होती है। लेकिन कोल्‍ड के समय नमी की मात्रा बनायें रखने के लिए पर्याप्‍त मात्रा में तरल पदार्थ का सेवन करना चाहिए। इसके लिए दही फायदेमंद होता है। साथ ही दही की ठंडी तासीर आपके शरीर के तापमान को कम करने और आपको अधिक आरामदायक महसूस कराने में मदद करती है। हालांकि दही जुकाम का इलाज नहीं करती हैं, लेकिन इसकी अवधि को कम और लक्षणों से राहत प्रदान करने में मदद करती है। कुछ लोगों को जुकाम में दही खाने से गले में होने वाली खराश और खुजली से राहत मिलती है।



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फिर क्‍या करें

यानी जुकाम में दही खाना कुछ लोगों के लिए अच्‍छा रहता है, लेकिन कुछ में समस्‍या को और भी बढ़ा देता है। इसलिए जुकाम में दही खाना है या नहीं यह पूरी तरह से आपकी इम्‍यूनिटी पर निर्भर करता है। लेकिन अगर आप जुकाम से जल्दी राहत पाना चाहते हैं तो अपनी डाइट में ताजी सब्जियां, फलों और सलाद की मात्रा बढ़ा दें। इससे आप को जरूरी पोषण भी मिल जाएगा और आपकी इम्युनिटी भी मजबूत होगी। शरीर को हाइड्रेटेड रखने के लिए ताजे फलों का जूस और सूप लें। इसके अलावा अगर जुकाम जल्दी सही नहीं हो रहा है तो घर में अदरक, तुलसी पत्ता, हल्दी और शहद से बने काढ़ा का सेवन करें। इससे जुकाम बहुत जल्दी ठीक हो जाता है।

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Image Source : Getty

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