ऐसे बनायें टेस्टी पुदीना नींबू पानी

By  , ओन्‍ली माई हैल्‍थ सम्पादकीय विभाग
Dec 24, 2009
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Quick Bites

  • नींबी सेहत के लिये बेहद फायदेमंद होता है।
  • पुदीने के साथ इसके गुण बढ़ जाते हैं।
  • गर्मियों में पुदीना निंबू पानी वरदान की तरह है।
  • आप घर पर ही मिंट लेमिनेड बना सकती हैं।

गर्मी से राहत पाने के लिये नींबू एक वरदान की तरह है। और अगर नींबू के साथ पुदीना और अदरक मिला कर इसका शरबत बनाकर पिया जाए तो न सिर्फ इसके फायदे कई गुना बढ़ जाते हैं, बल्कि इसका स्वाद भी लाजवाब हो जाता है। कमाल की बात तो ये कि ये झट से बन जाता है और इसे बनाना बेहद आसान है। तो चलिये आज आपको पुदीने, अदरक फ्लेवर वाला नींबू पानी बनाना सिखाते हैं।

 

 



सामिग्री -

 

  • नींबू - 1-2 मध्यम आकार के
  • चीनी या शहद - 1 से 2 चम्मच
  • पुदीना - 15-20 पत्तियां
  • अदरक - 1/2 इंच लम्बा छोटा सा टुकड़ा
  • काला नमक - 1/2 छोटा चम्मच

 


बनाने की विधि -

  • सबसे पहले शहद को पानी डाल कर मिलाएं। और फिर नींबू को धोकर इसका रस पानी में नीचोड़ लीजिये।
  • अब पुदीना की पत्तियों को साफ पानी से कम से कम 2 बार धो लीजिये। और अदरक को छील कर धो लीजिये।
  • इसके बाद पुदीने और अदरक को मिलाकर बारीक पीस लीजिये।
  • पुदीना पीसते समय पानी का इस्तेमाल करें, आप चाहें तो शहद वाले पानी का ही इस्तेमाल कर लें।
  • अब इस ठंडे शहद और पानी के घोल में पुदीना और अदरक का पिसा हुआ पेस्ट मिला लें और काला नमक भी डाल लें।   इस शरबत को छानें, आपका फ्लेवर्ड पुदीना नींबू पानी तैयार है।

 

Image Source - Getty

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