पिएं टमाटर जूस और पाएं खोई ऊर्जा

By  , ओन्‍ली माई हैल्‍थ सम्पादकीय विभाग
Feb 15, 2013
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व्‍यायाम या किसी भी प्रकार के शारीरिक क्षमता वाले कार्य को करने के बाद शरीर की ऊर्जा कम हो जाती है।

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piye tamatar juice aur paye khoyi urjaइस खोयी ऊर्जा दोबारा प्राप्‍त करने के लिए लोग आमतौर पर एनर्जी ड्रिंक या चॉकलेट शेक पीते हैं। लेकिन एक नए अध्‍ययन में ये पाया गया है कि टमाटर का जूस इस खोई ऊर्जा को लौटाने में ज्‍यादा मददगार होता है। क्‍योंकि टमाटर में कई महत्‍वपूर्ण रसायन मौजूद होते हैं जो व्‍यायाम के बाद मांसपेशियों के खिंचाव को कम करता है और रक्‍त प्रवाह को सामान्‍य बनाता हैं।

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यूनान स्थित जेनरल केमिकल स्‍टेट लेबोरेटरी के शोधकर्ताओं ने यह निष्‍कर्ष निकाला है। इसके लिए उन्‍होंने दो महिने तक 15 एथलीटों पर अध्‍ययन किया। इस शोध के दौरान व्‍यायाम के बाद नौ एथलिटों को टमाटर का जूस और छह को अन्‍य एनर्जी ड्रिंक दिए गए। शोधकर्ताओं ने व्‍यायाम से पहले, उसके दौरान और व्‍यायाम के बाद प्रतिभागी एथलीटों की शारीरिक क्रियाओं में आने वाले बदलाव का अध्‍ययन किया। उन्‍होंने पाया कि टमाटर का जूस पीने वालों की मांसपेशियां कसरत के बाद जल्‍द ही सामान्‍य अवस्‍था में लौट आई।

 

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