घर में एंटीबैक्टीरियल ड्रिंक को बनाने का तरीका जानें

By  , ओन्‍ली माई हैल्‍थ सम्पादकीय विभाग
Jun 30, 2016
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Quick Bites

  • बारिश के मौसम में रहता है संक्रामक रोग का खतरा।
  • प्रतिरोधक क्षमता को बढ़ानें के लिए अपनाएं घरेलु नुस्खा।
  • अदरक, प्याज और लहसुन बढ़ाता है प्रतिरोधक क्षमता।
  • मौजूद होते है एंटीवायरल, एंटीफंगल,एंटीऑक्सीडेंट गुण।

मौसम का बदलाव के साथ ही रोगों की शुरूआत हो जाती है। अगर आपकी प्रतिरोधक क्षमता कम है तो मौसम के बदलते ही बुखार, कोल्ड कफ आदि की समस्या हो जाती है। खास तौर से बारिश के मौसम में। इस मोसम में  कई तरह के बैक्टीरियल इंफेक्शन, वायरल इंफेक्शन हो जाते है। अगर आपकी डाइट और इम्यूनिटी लेवल ठीक है तो छोटी मोटी परेशानियां खुद ब खद ठीक हो जाएगी। कुछ समस्यायों के लिए डॉक्टर से दवाई लेने की बजाय घरेलू नुस्खों को अपनाया जा सकता है। इसलिए आपको भी मौसम बदलते ही सर्दी जुकाम जैसी परेशानी होती है तो अदरक, प्याज और लहसुन का ये एंटीबैक्टीरियल टॉनिक ट्राई कर सकते है।

कैसे काम करते है अदरक, प्याज और लहसुन

  • लहसुन में मौजूद एलिसिन एंटीबैक्टीरियल, एंटीवायरल, एंटीफंगल और एंटीऑक्सीडेंट गुणों से भरपूर होता है। साथ ही इसमें विटामिन और पोषक तत्व भी भरपूर मात्रा में होते हैं।इसमें मौजूद विटामिन सी, बी6 और दूसरे मिनरल्स इम्यून सिस्टम को मजबूत और संक्रमण से बचाव करते है।
  • लहसुन के साथ साथ प्‍याज में भी एंटी बैक्‍टीरियल और एंटी वायरल गुण पाये जाते है। इसमें कई एंटी-इन्फ्लामेटरी और एंटी-ऑक्सीडेंट होते हैं, जिससे यह शरीर को कई तरह की बीमारियों से बचाव होता है। इसमें विटामिन सी, लोहा, गंधक, तांबे जैसे बहुमूल्‍य खनिज पाये जाते हैं, जिनसे शारीरिक शक्‍ति बढ़ती है।
  • अदरक में ओलेओरेसिन नाम का एक कम्पाउंड पाया जाता है जो कफ और सर्दी की समस्या को दूर करने का काम करता है। इसमें पर्याप्त मात्रा में एंटी-ऑक्सीडेंट होते हैं और यह एक बेहतरीन एंटी-वायरल और एंटी-बैक्टीरियल है। जो संक्रमण से सुरक्षा देने का काम करते हैं।
  • अदरक, प्याज और लहसुन का मिश्रण में संक्रामक रोगों से लड़ने की ताकत होती है। ये बारिश की वजह से उपजी नमी और रोग कारक जीवाणुओं से लड़ने की क्षमता रखता है।  


कैसे बनाए एंटीबैक्टीरियल टॉनिक

  • तीन चार लहसुन की कलियां, एक प्याज, एक अदरक लें। तीनों को ग्राइंडर में डालकर पीस लें। इसके बाद इसका जूस निकालें, जरूरत होने पर इसमें पानी मिलाया जा सकता है।
  • मौसम के बदलने पर इस जूस को 4-5 दिन तक सुबह और रात में पीएं। अगर आपको पहले से ही कोल्ड और फीवर की समस्या है तो दवाई खाने से पहले इस घरेलू नुस्खें को आजमाकर देंखें


इस नुस्खें में एंटीबैक्टीरियल और एंटीवायरल गुण होते है। इससे आपकी इम्यूनिटी मजबूत होती है। छोटे-मोटे इंफेक्शन आदि से ये लड़ने की क्षमता रखती है।

 

Image Source-Getty

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