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रेसेपी - अण्‍डे का आमलेट

Onlymyhealth Editorial Team, Date:2011-08-11

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फ़ूड एक्सपर्ट हिमांशु कपूर सिखा रही है एग फ्रिटाटा- अण्डे का आमलेट बनाना, इसमें थोडा सब्जिआ डालकर बनाते है जिससे और कलर अच्छा दिखेगा और प्रोटीन भी मिलेगा। एक दिन में आप जितने ज्यादा रंग के सब्जिआ खायेंगे उतनी ही ज्यादा प्रोटीन मिलेगा। सबसे पहले स्प्रिंग प्याज लेते है है जो हरी होती है। इसके बाद लाल शिमला मिर्च को छोटे हिस्सो में काट लेते है। फिर थोड़ी पीली शिमला मिर्च भी काट लेते है। इसके बाद हर व्यक्ति के हिसाब से अंडे लेते है, एक व्यक्ति के लिए दो अंडे काफी है। देखे यह विडियो।
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