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इस दिवाली घर पर बनाएं ये आसान हेल्थी मिठाइयां

Onlymyhealth Editorial Team, Date:2016-10-27

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दिवाली के त्‍योहार के दौरान पूरा बाज़ार तरह तरह की मिठाइयों से सजा हुआ होता है। इस दिवाली आप बाजार में मिलने वाली मिठाइयों की बजाय घर पर ही हेल्दी मिठाइयों को बनाएं क्योंकि बाजार में मिलने वाली मिठाइयों की क्वालिटी सही नहीं होती है। इस दिवाली घर पर ये मिठाइयां आसानी से बनाएं।
बादाम-काजू, शीरा
बादाम और काजू को पीसे लें और उसे घी में हल्का सा तल लें। अब इसे शीरे में मिलाएं और मध्यम आंच पर कुक करके, सर्व करें।
बादाम रॉक्स
बादाम को पीसें और भून लें। माइक्रोवेब में एक कटोरी में डार्क और मिल्क चॉकलेट लेकर इसे गर्म करें और बीच-बीच में चलाते रहें। इसे ठंडा होने दें, इसमें बादाम डालें और मिक्स कर लें। छोटे टुकड़ों को ट्रे/फॉयल पर रखें और रेफ्रिजेट करें।
बेसन लड्डू
बेसन और घी को मिलाकर इसे माइक्रोवेब में गर्म करें। हल्का भूरा होने तक बीच-बीच में चलाते रहें। इसके भुरभुरा होने तक इसमें हाथ से चीनी और
इलायची पाउडर मिलाते रहिए। थोड़ा सा हिस्सा लें और गोल लडड् बनाएं।

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