जानें दूध या दही में क्‍या है बेहतर

By:Aditi Singh , Onlymyhealth Editorial Team,Date:Mar 17, 2016

हेल्‍थ संबंधी जानकारी के लिए सब्‍सक्राइब करें

Like onlymyhealth on Facebook!

दूध और दही दोनो का सेवन हमारे लिए स्वास्थ्यकारी होता है। लेकिन दूध की तुलना दही हमारे लिए ज्यादा लाभकारी होता है। इस बारे में विस्तार से जानने के लिए ये स्लाइडशो पढ़े।
  • 1

    दूध व दही में ज्यादा बेहतर

    हम सभी जानते है कि दूध एक संपूर्ण आहार होता है। लेकिन दही और दूध में, दही दूध से भी ज्यादा फायदेमंद है क्योंकि दूध से ही दही बनता है। इसमें कुछ ऐसे रासायनिक पदार्थ पाए जाते हैं जो दूध की अपेक्षा जल्दी पच जाते हैं । दूध की अपेक्षा दही में प्रोटीन, लैक्टोज, कैल्शियम कई विटामिन्स होते हैं इसलिए दही को अधिक पोषक माना जाता है।इसलिए कमज़ोर पाचन क्षमता वाले लोग इसे दूध पर तरजीह दे सकते हैं।ये प्रोबायोटिक होता है।
    Image Source-Getty

  • 2

    दही ज्यादा बेहतर

    इसमें दूध की अपेक्षा कैल्शियम की मात्रा अधिक होती है, इसके चलते हड्डियां और दांत मजबूत होते हैं। यह ऑस्टियोपोरोसिस जैसी बीमारी से लड़ने में भी मददगार है। विटामिन ए, डी, और बी-12 से युक्त दही में 100 ग्राम फैट और 98 ग्राम केलोरी है।
    Image Source-Getty

  • 3

    सेहत के लिए लाभकारी

    लगभग सभी लवण दही में मौजूद होते हैं।डॉक्टर मानते है कि दूध जल्दी हजम नहीं होता है कब्ज पैदा करता है, दही व मट्ठा तुरंत हजम हो जाता है। जिन लोगों को दूध नहीं हजम होता है। उन्हें दही या मट्ठा लेना चाहिये।किसी भी प्रकार के खाने को दही से हजम किया जा सकता है क्योंकि दही भोजन प्रणाली को दुरूस्त बनाए रखता है।
    Image Source-Getty

  • 4

    दही की मात्रा

    एक दिन में 250एमएल दही खाना सही रहता है। हालांकि इसकी मात्रा आपके बाकी के खानपान पर काफी हद तक निर्भर करती है।दही अगर दोपहर में खाई जाए तो इसके फायदे अधिक होते हैं। कोशिश करें कि दही दिन में दो बजे से पहले खा लें।
    Image Source-Getty

  • 5

    दही का सेवन करने में सावधानी

    बासा दही का सेवन कभी न करें।रात्रि में दही का सेवन नहीं करना चाहिए।मांसाहारी भोजन के साथ दही न खाएं।मधुमेह के रोगियों को दही का सेवन संयम से करना चाहिए।सर्दी, खांसी, जुकाम, टांसिल्स, अस्थमा एवं सांस की तकलीफों में दही का सेवन न करें।
    Image Source-Getty

Related Slideshows
Post Comment
X
Post Your comment
Disclaimer +
Though all possible measures have been taken to ensure accuracy, reliability, timeliness and authenticity of the information; Onlymyhealth assumes no liability for the same. Using any information of this website is at the viewers’ risk. Please be informed that we are not responsible for advice/tips given by any third party in form of comments on article pages . If you have or suspect having any medical condition, kindly contact your professional health care provider.
संबंधित जानकारी
  • सभी
  • लेख
  • स्लाइडशो
  • वीडियो
  • प्रश्नोत्तर