ताकि नजर बनी रहे कैलोरी पर!

By:Shabnam Khan , Onlymyhealth Editorial Team,Date:Jan 16, 2015

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स्वस्थ बने रहने के लिए जरूरी है कि आपका आहार आपकी शारीरिक आवश्यकता के अनुसार हो। कई बार लोग कम कैलोरी ले लेते हैं तो कई बार अधिक। जरूरी है कि आप कैलोरी को ट्रैक करें। इससे आपको ओवरईटिंग नहीं होगी और आप भूखे भी नहीं रहेंगे।
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    जरूरी है कैलोरी का हिसाब-किताब रखना

    एक स्वस्थ जीवन जीने के लिए पौष्टिक आहार लेने और रोज एक्सरसाइज करने की जरूरत होती है। लेकिन इसके अलावा एक और चीज है जिसका ध्यान रखाना जाना चाहिए। अगर आप फिट रहना चाहते हैं तो रोज जितनी कैलोरी आप ले रहे हैं उसका हिसाब-किताब रखना चाहिए। कैलोरी पर ट्रैक रखने से आप सही मात्रा में खाना खाते हैं। ऐसा इसलिए जरूरी है कि कैलोरी का ट्रैक रखने से न आप ओवर ईटिंग करते हैं और न ही भूखे रहते हैं। कैलोरी का ट्रैक रखने के लिए आप कुछ खास टिप्स अपना सकते हैं।

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    अपने आहार को जानें

    आपके लिए सबसे पहले अपने आहार को जानना जरूरी है। आप क्या खा रहे हैं, इसके बारे में आपको पूरी और विस्तृत जानकारी होनी चाहिए। आपके आहार में शामिल होने वाली हर चीज़ में कैलोरी होती है। बहुत ही मुश्किल से ऐसी कोई खाने-पीने की चीज होती है जिसमें कैलोरी नहीं होती। जब आपको मालूम होगा कि आप क्या खा रहे हैं, तो आप अंदाजा लगा पाएंगे कि आप कितनी कैलोरी ले रहे हैं।

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    एक डायरी मेंटेन करें

    यह एक पुराना लेकिन प्रभावी तरीका है। जब आप खाने से संबंधित एक डायरी मेंटेन करते हैं तो आप हर उस छोटी चीज के बारे में लिखते हैं जो आप खाते-पीते हैं। केक के छोटे पीस की जानकारी भी इस डायरी में मेंटेन करनी पड़ती है। जब आप अपनी फूड डायरी में फूड आइटम दर्ज करने लगते हैं तो आप ये जानकर हैरान हो जाएंगे कि आप कितना खाते हैं।

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    न्यूट्रीशनिस्ट से सलाह लें

    आप कैलोरी या आहार से संबंधित किसी भी जानकारी के लिए कभी भी न्यूट्रीशनिस्ट के पास जा सकते हैं। वो आपको किसी भी खास डिश, फल, सब्जी आदि में मौजूद कैलोरी की जानकारी दे देगा। ये जानकारी आपकी डायरी को मेंटेन करने और कैलोरी ट्रैक करने में आपकी मदद करेगी।

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    कैलोरी ट्रैकिंग ऐप्स

    स्मार्टफोन हमारी जिंदगी का एक अहम हिस्सा बन चुके हैं। तो क्यों न खुद को सेहतमंद रखने के लिए भी इनकी मदद ली जाए। एंड्रॉइड और आईओएस यूजर्स के लिए बहुत सारी कैलौरी ट्रैकिंग ऐप्स मौजूद हैं। ये ऐप न केवल आपको कैलोरी का ट्रैक रखने में मदद करती हैं बल्कि गोल सेट करने के लिए भी इसमें फीचर्स होते हैं।

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    घर का बना खाना खाएं

    जब आप घर में खाना बनाते हैं, तो आपको मालूम होता है कि उसमें किन चीज़ों को इस्तेमाल किया गया है। आपको हर सामग्री और उसमें मौजूद कैलोरी की जानकारी होती है। इससे न सिर्फ आपको कैलोरी ट्रैक करने में मदद मिलती है बल्कि आप हमेशा सुनिश्चित रहते हैं कि आपने स्वस्थ, साफ और ताजा खाना खाया है।

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    न्यूट्रीशन लेबल पढ़ें

    सभी रेडी-टू-ईट आइटमों के कवर पर न्यूट्रीशन लेबल लगा होता है। एक पढ़े-लिखे इंसान होने के नाते आपकी ये जिम्मेदारी बनती है कि आप उस लेबल को पढ़ें और इस बात की जानकारी हासिल करें कि आपकी प्लेट में क्या जा रहा है। सर्विंग साइज के साथ कैलोरी काउंट बताए जाने से आप ट्रैक कर सकते हैं कि आपने कितनी कैलोरी ली।

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    एल्कोहल पर रहे नजर

    कई बार लोग दोस्तों के साथ मिलकर या पार्टी में एल्कोहल का सेवन करते हैं। ग्रुप में होने की वडज से वो ज्यादा एल्कोहल ले लेते हैं और उन्हें अंदाजा भी नहीं होता। एल्कोहल से काफी कैलोरी मिलती है। जब इंसान पूरा होश में ही नहीं रहेगा तो कैलोरी पर नजर कैसे रखेगा? इसलिए कोशिश करें कि ग्रुप में एल्कोहल न लें। अगर ले भी रहे हों तो अपने ऊपर नियंत्रण रखें।

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