इन फलों में अधिक मात्रा में मौजूद है शुगर

By:Pooja Sinha, Onlymyhealth Editorial Team,Date:Feb 01, 2016

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पपीते, ग्रेपफ्रूट और खरबूजे जैसे कुछ फलों में शुगर की मात्रा बहुत कम मात्रा होती है। लेकिन कुछ फलों में जैसे स्ट्रॉबेरी आदि में दूसरों की तुलना में बहुत अधिक मात्रा में शुगर होती है। आइए जानें कि कौन से फल में शुगर की अधिक मात्रा होती है।
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    अधिक शुगर वाले फल

    फलों में ग्लूकोज, फ्रुक्टोज, सुक्रोज, गैलेक्टोज और माल्टोज सहित कई प्रकार के प्राकृतिक शुगर मौजूद होते है। यह शुगर छोटी आंत द्वारा पचाने के बाद आपके ब्‍लड में रिलीज होता है। वैसे तो फल आमतौर पर फाइबर, विटामिन, मिनरल और एंटीऑक्सीडेंट तत्‍वों से भरपूर होते हैं, लेकिन कैलोरी कॉउंट के अनुसार, पपीते, ग्रेपफ्रूट और खरबूजे जैसे कुछ फलों में शुगर की मात्रा बहुत कम मात्रा होती है। लेकिन कुछ फलों में जैसे स्ट्रॉबेरी आदि में दूसरों की तुलना में बहुत अधिक मात्रा में शुगर होती है। आइए इस स्‍लाइड शो के माध्‍यम से जानें कि कौन से फल में शुगर की अधिक मात्रा होती है।

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    किशमिश और खजूर

    किशमिश और खजूर में बहुत अधिक मात्रा में प्राकृतिक शुगर होती है। किशमिश सूखे और खजूर ताजा होने के कारण इसमें पानी की मात्रा अपेक्षाकृत कम होती है और चीनी की मात्रा बहुत अधिक होती है। यूएसडी के अनुसार, आधा कप खजूर में लगभग 70 ग्राम शुगर होती है और इसी मात्रा में किशमिश में 60 ग्राम शुगर होती है। दोनों ही फल फाइबर और पोटेशियम के अच्‍छे स्रोत है।

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    केले

    यूएसडीए के अनुसार, केला प्राकृतिक शुगर के सबसे अमीर स्रोतों में से एक साबित हो चुका है, इसके एक कप में लगभग 34 ग्राम शुगर होती है। एक बड़े केला लगभग 1 कप के बराबर होता है। केले में प्राकृतिक शुगर सूक्रोज, ग्लूकोज और फ्रुक्टोज शामिल होता हैं। साथ ही केला पोटेशियम, आहार फाइबर और विटामिन सी का भी अच्छा स्रोत हैं।

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    अंगूर

    अंगूर के प्रति कप में लगभग 29 ग्राम शुगर होती है, ताजा अंगूर सिम्‍पल शुगर ग्‍लूकोज और फ्रुक्‍टोज का एक समृद्ध स्रोत है। हालांकि में फाइबर, पोटेशियम और विटामिन सी अपेक्षाकृत कम होता है लेकिन यह एंटीऑक्‍सीडेंट का काफी अच्‍छा स्रोत है।

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    आम

    औसत आकार के एक मीठे और रसदार आम या एक कप आम में लगभग 35 ग्राम शुगर होती है। आम में विटामिन ए, सी, ई और के, नियासिन, पोटेशियम, फास्फोरस और आहार फाइबर काफी अधिक मात्रा होता है। इसके मजा आप ताजा, सलाद या दही में मिलाकर ले सकते हैं।

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    चेरी

    चेरी में बिंग और रेनर सहित कई किस्‍मों की शुगर होती है। मीठी चेरी में ग्‍लूकोज और फ्रुक्‍टोज सहित कई प्रकार की प्राकृतिक शुगर होती है। यूएसडीए के अनुसार, मीठी चेरी के एक कप में लगभग 20 ग्राम शुगर होती है, लेकिन खट्टी चेरी के एक कप में कम मात्रा में शुगर यानी 13 ग्राम होती है।

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    अनन्नास

    एक कप कटे हुए अनानास में 16 ग्राम शुगर, ज्यादातर ग्लूकोज, फ्रक्टोज और सुक्रोज के रूप में होता है। यह उष्णकटिबंधीय फल विटामिन सी और विटामिन ए, मैंगनीज, पोटेशियम और आहार फाइबर का अच्छा स्रोत हैं।
    Image Source : Getty

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