बेहतर बॉडी शेप के लिए संतुलित आहार

By:Pooja Sinha, Onlymyhealth Editorial Team,Date:Dec 11, 2013

बेहतर बॉडी शेप से तात्‍पर्य है कि न आप वजन बढ़ाना चाहते हैं और न ही घटाना, तो आप सबसे पहले अपने आहार पर ध्‍यान दीजिए।

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बॉडी शेप के लिए आहार

अगर आप अपनी बॉडी को शेप में लाना चाहते हैं, तो आपको बैलेंस डायट लेना चाहिए। बेहतर बॉडी शेप से तात्‍पर्य है कि न आप वजन बढ़ाना चाहते हैं और न ही घटाना, तो आप सबसे पहले अपने आहार पर ध्‍यान दीजिए। डायट में 50 से 60 प्रतिशत कार्बोहाइड्रेट, 10 से 15 प्रतिशत प्रोटीन और 25 से 30 प्रतिशत फैट होना चाहिए।
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विटामिन और मिनरल

मांसपेशियों के सही ढंग से काम करते रहने के लिए प्रोटीन की सबसे ज्यादा आवश्यकता होती है। लेकिन प्रोटीन के साथ-साथ मिनरल, विटामिन्स और कार्बोहाइड्रेट्स का भी अपना महत्व होता है। वजन कम करना या वजन घटाना हो, सभी के लिए डायट अलग-अलग होती है। फिट रहने के लिए न्‍यूट्रीशंस से भरपूर डायट लें।
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हरी सब्जियां

पालक और अन्य हरी सब्जियां बॉडी को फिट रखने के लिए बहुत फायदेमंद होती हैं। सब्जियों में एंटीऑक्सीडेंट्स भारी मात्रा में पाए जाते हैं। इसलिए बॉडी को शेप में लाने के लिए हरी और रंगीन सब्जियां बहुत जरूरी हैं।
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साबुत अनाज

बॉडी को शेप में लाने में कार्बोहाइड्रेट्स की भी जरूरत होती है। यदि उचित मात्रा में कार्बोहाइड्रेट्स न मिले, तो ऊर्जा के लिए मांसपेशियों का टूटना शुरू हो जाता है। अगर आपके पास ऊर्जा अधिक होगी तभी आप बॉडी को शेप में लाने के लिए ज्यादा व्यायाम कर पाएंगे। इसलिए हमारे शरीर को कार्बोहाइड्रेट्स की आवश्यकता होती है, जो सभी तरह के अनाज जैसे चावल, गेंहू, बाजरा, दलिया आदि से मिलता है।
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कैलोरी बढ़ाएं

बॉडी को शेप में लाने के लिए आप व्‍यायाम करते हैं, इसमें आपकी कैलोरी जलती है, इसकी भरपायी करने के लिए अतिरिक्‍त कैलोरी लेना चाहिए। अगर आप अभी दिनभर में 2200 कैलोरी ले रहे हैं तो इसे बढ़ाकर 2500 तक कर देना चाहिए।
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फल खायें

फल हमारे शरीर के लिए बेहद आवश्यक होते हैं। संतरा और सेब मांसपेशियों के निर्माण के लिए महत्वपूर्ण फल हैं। संतरे में विटामिन बी और सेब में पेक्टिन पाया जाता है जो मांसपेशियों के निर्माण में महत्वपूर्ण भूमिका निभाते हैं। इसलिए नियमित रूप से फलों का सेवन कीजिए।
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सूखे मेवे का सेवन

बॉडी को शेप में लाने के लिए प्रोटीन की सबसे अधिक जरूरत होती है। सूखे मेवों मे प्रोटीन भरपूर मात्रा में होता है। हालांकि इनमें फैट भी अच्छी मात्रा में होता है, लेकिन ये स्वास्थ्य के लिए हानिकारक नहीं होता। सप्ताह में लगभग 15-20 बादाम, काजू, अखरोट आदि का सेवन करना सही रहता है।
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मांस खायें

मांस, चिकन और टर्की लीन मीट आदि प्रोटीन के सबसे अच्छे स्रोत हैं। इनमें प्रोटीन के साथ-साथ अमीनो एसिड भी प्रचुर मात्रा में उपलब्ध होता है जो हमारी बॉडी को शेप में लाने में मदद करते हैं।
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मछली भी खायें

बॉडी को शेप में लाने के लिए मोनो सैचुरेटेड फैट की भी आवशयकता होती है। वर्कआउट करते समय बॉडी का पूरा फैट बर्न हो जाता है तो ऐसे में बॉडी में जमा मोनो सैचुरेटेड फैट ही बॉडी में एनर्जी बढ़ाता है। समुद्री मछली खाना फायदेमंद रहेगा। सालमन मछली में ओमेगा 3 फैटी एसिड होता है।
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एवोकाडो का सेवन

एवोकाडो का सेवन करने से भी बॉडी अच्‍छी बनती है। इसमें मौजूद 20 जरुरी पोषक तत्‍व, 250 कैलोरी, 10 ग्राम फाइबर और 15 ग्राम मोनोसैच्‍युरेटेड फैट बॉडी को शेप में लाने में मदद करते हैं।