कैविटी से बचाने वाले बेहतरीन आहार

By:Nachiketa Sharma, Onlymyhealth Editorial Team,Date:Apr 16, 2014

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कैविटी की समस्‍या आम हो गई है, इसको नजरअंदाज करने पर दांतों में सूजन और दर्द की समस्‍या हो सकती है।
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    कैविटी और आहार

    दांतों में कैविटी की समस्‍या आम हो गई है, इसे नजरअंदाज करने पर सूजन और दर्द हो सकता है। चॉकलेट, आइसक्रीम, चिप्स, केक, पिज्जा जैसे उच्च कैलोरी और शुगरयुक्‍त चीजें कैविटी का प्रमुख कारण हैं। लेकिन कुछ आहार ऐसे हैं जिनका सेवन करके आप कैविटी से बचाव कर सकते हैं।

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    क्‍या है कैविटी

    जब हम शुगर और स्टार्च युक्त आहार खाते और पीते हैं तो इसके कारण लगातार होने वाले एसिड हमलों से दांत के एनामेल से खनिज पदार्थ कम हो जाते हैं और उस जगह पर सफेद धब्बे बनने लगते हैं। यह प्रारंभिक सड़न की निशानी है। सड़न की प्रक्रिया जारी रहती है और हम अधिक खनिज खोने लगते हैं, तो एनामेल कमजोर और नष्ट हो जाता है और उस जगह पर कैविटी बन जाती है। सामान्‍य शब्‍दों में कीड़ा लगने को कैविटी के नाम से जाना जाता है।

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    ब्राउन राइस

    भूरे चावल में मैग्‍नीशियम और विटामिन बी के सभी कांप्‍लेक्‍स पाये जाते हैं। यह दांतों को मजबूत बनाता है और कैविटी से बचाता है। दांतों को मजबूत बनाने के लिए ब्राउन राइस खाइए।

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    भूसी या चोकर

    यह अनाज नहीं है लेकिन यह गेहूं, ओट्स, जौ, भुट्टा आदि अनाजों की बाहरी परत है। शोधों के अनुसार इसमें विटामिन डी होता है जो दांतों को कैविटी से बचाता है।

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    दूध

    दूध में विटामिन और कैल्शियम पाया जाता है जो दांतों को मजबूत बनाता है। लेकिन दूध का सेवन बिना शुगर के करना चाहिए।

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    दही

    दांतों और मसूड़ों को मजबूत बनाने के लिए दही का सेवन कीजिए। यह दांतों को कैविटी से बचाता है और सांसों की बदबू भी दूर करता है। दही का सेवन बिना शुगर के कीजिए।

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    ब्रोक्‍कोली

    कैल्सियम और फाइबर युक्‍त ब्रोक्‍कोली दांतों को कैविटी से बचाता है। इसमें पाया जाने वाला कैल्सियम और फाइबर दांतों और मसूड़ों को मजबूत बनाता है।

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    बीन्‍स खायें

    बीन्‍स में प्रोटीन होता है जो नयी कोशिकाओं का निर्माण करता है। दांतों को कैविटी से बचाने के लिए प्रोटीन की जरूरत होती है।

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    हरी मटर

    हरी मटर में मौजूद मिनरल दांतों को नुकसानदेह कीटाणुओं से बचाता है और एसिड बनने से भी रोकता है। इसके अलावा हरी मटर त्‍वचा और दिल को भी स्‍वस्‍थ रखता है।

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    बादाम

    बादाम और बादाम का दूध दांतों और मसूड़ों को मजबूत बनाकर कै‍विटी से बचाता है। बादाम में कैल्सियम होता है जो दांतों को स्‍वस्‍थ्‍य रखने के लिए जरूरी है।

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    मूंगफली

    मूंगफली में मैग्‍नीशियम होता है जो हड्डियों को मजबूत बनाता है। इसके अलावा इसमें आयरन और कैल्सियम भी पाया जाता है जो दांतों और हड्डियों के लिए बहुत जरूरी है।

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    केला और सेब

    केले में विटामिन बी और सी पाया जाता है जो दांतों को कीटाणुओं और कैविटी से बचाता है। सेब में पाया जाने वाला फाइबर के कारण मुंह में लार अधिक मात्रा में बनता है जो कीटाणुओं से बचाता है।

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    संतरा खायें

    संतरा में विटामिन सी पाया जाता है जो दांतों को हानिकारक कीटाणुओं से लड़ने में मदद करता है। संतरा प्रतिरोधक क्षमता को भी बढ़ाता है।

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