डॉक्‍टर ओज के टॉप हेल्थ एंड फिटनेस टिप्स

By:Rahul Sharma, Onlymyhealth Editorial Team,Date:Aug 20, 2014

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जब शरीर कमजोर होता है तो उसे बीमारियां जल्द घेर लेती हैं और वह उनसे मजबूती से लड़ भी नहीं पाता, लेकिन इसका मतलब ये नहीं की घंटो जिम में कमर तोड़ कर ही वह मजबूत होगा, वह मजबूत होगा सही व्यायाम व खान पान से।
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    डॉ ओज वर्कआउट प्लान

    बीमारी या चोट अक्सर परेशानी का कारण बनते हैं। कार्डियोथोरेसिक सर्जन, लेखक, और मशहूर हेल्थ शो डॉ ओज शो के मेजबान डॉ. मेहमेट ओज बताते हैं कि जब हमारा शरीर मजबूत होता है तो वह रोगों और चोट आदि से अच्छी तरह से नहीं निपट पाता। इसी लिए वह एक बैलेंस वर्कआउट प्लान की सिफारिश करते हैं, जिसमें स्ट्रेंथ, कार्डियो, और लचीलेपन के लिए प्रशिक्षण शामिल हैं। तो चलिये जानें डॉ ओज़ के वर्कआउट प्लान के बारे में।
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    व्हाइट फूड करें कम

    अधिकांश व्हाइट फूड जैसे रोटी, चावल, पास्ता, चीनी, मैंदा आदि मुख्य रूप से परिष्कृत कार्ब्स से भरे होते हैं और इनमें कैलोरी ना के बराबर होती है। इसलिए इस प्रकार के व्हाइट फूड का अपनी डाइट से बहिष्कार करें। डॉ. मेहमेट ओज के अनुसार यह वजन कम करने तथा स्वास्थ को बेहतर बनाने में बेहद मददगार होते हैं।
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    ब्रोकली को करें भोजन में शामिल

    डॉ. ओज के अनुसार ब्रोकोली अनकी सबसे पसंदीदा सब्जियों में से एक है। यह लिवर को शुद्ध और कैंसर से लड़ने में मदद करती है। डॉक्टरों के अनुसार ब्रोकली को बनाने के दस मिनट पहले ही काटना चाहिये तथा इसे उबालने के बजाए माइक्रोवेव या स्टिम्ड करना चाहिए। ऐसा करने से ब्रोकली के कैंसर से लड़ने वाले यौगिक इसमें बने रहते हैं।
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    रोज लें विटामिन डी की खुराक

    डॉ. ओज के अनुसार विटामिन डी भूख को नियंत्रित करने और वसा कोशिकाओं के और अधिक पाचन सक्रिय होने में मदद कर वजन घटाने में महत्वपूर्ण भूमिका निभा सकता है। धूप से मिलने वाला विटामिन डी भी आपके शरीर की हड्डियों को मजबूत बनाने वाले कैल्शियम को अवशोषित करने में मदद करता है। इसके अलावा ये प्रतिरक्षा में सुधार, सूजन कम करने, यहां तक ​​कि कैंसर के कुछ प्रकारों के खिलाफ रक्षा करने में भी मददगार होता है।
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    खूब पानी पियें

    हालांकि जल कोई भोजन नहीं है लेकिन पर्याप्त जल पीना स्वस्थ्य और वजन दोनों ही दृष्टियों से आवश्यक है। यह शरीर का सबसे आवश्यक तत्व होता है। जब हम पर्याप्त मात्रा में पानी नहीं पीते हैं तो प्यास बुझाने की बजाय खाने से पेट भरने की गलती करने लगते हैं। इसलिये पर्याप्त मात्रा में पानी पीना चर्बी कम करने में भी सहायक है।
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    चाय की चुस्की

    सभी प्राकर की प्राकृतिक हरी चाय पीना वजन घटाने तथा स्वास्थ्य को बेहतर बनाने का एक शानदार तरीका है। ग्रीन टी में मौजूद ऐन्टी ऑक्सीडेन्ट ईजीसीजी स्वस्थ लोगों में उपापचय के अनुकूल वातावरण का निर्माण करती है। इसके अलावा इसके एंटी-कैंसर तथा कोलेस्ट्रॉल को नियन्त्रित करने में भी सहायक होते हैं।
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    कैलोरी पर नहीं, पोषक तत्वों पर ध्यान दें

    जहां एक ओर आपके द्वारा ली जा रही कैलोरी की मात्रा वजन घटाने की दृष्टि‍ से महत्वपूर्ण है, अापके भोजन की गुणवत्ता (जिसे अक्सर नजरअंदाज कर दिया जाता है) भी बेहद मायने रखती है। कैलोरी में कटौती ही वजन घटाने का एकमात्र तरीका नहीं है। आपके मस्तिष्क और शरीर को पोषक तत्वों की जरूरत भी होती है।
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    डिजर्ट (मिष्ठान)

    डॉ. ओज के अनुसार खाने के तुरंत बाद मिठाई खाने का नियम न बनाएं। ऐसा इसलिए क्योंकि भोजन के तुरंत बाद चीनी लेने से यह पोषक तत्वों के अवशोषण को बाधित करती है। मिठाई खाने का सबसे अच्छा समय खाने के कम से कम दो घंटे बाद का होता है। और इसके लिए सबसे अच्छा विकल्प डार्क चॉकलेट है।
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    पतला होने के लिए लें पर्याप्त नींद

    मिशिगन विश्‍वविद्यालय के शोधकर्ताओं के अनुसार हर रात एक घंटा ज्‍यादा सोना व्‍यक्ति को एक साल में 14 पाउंड वजन कम करने में मदद कर सकता है। वहीं डॉ. ओज के अनुसार आप निष्क्रिय गतिविधियों, जैसे देर रात को तक टीवी देखने और स्नैक्स खाने की जगह सो कर बिना कुछ किये ही आप 6 प्रतिशत कैलोरी कम कर सकते हैं।
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    ब्रेकफास्ट को बनाएं नियम

    काफी लोग सोंचते हैं कि नाश्ता न कर वे कैलोरी कम कर सकते हैं। लेकिन वे इसके बजाए आमतौर पर दिन भर में अधिक खाते हैं। डॉ. ओज के मुताबिक, नाश्ता करने वाले लोगों की बीएमआई नाश्ता न करने वालों की तुलना में कम होती है और वे सामजिक गतिविधियों में बेहतर प्रदर्शन करते हैं।
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