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खाने के बाद कुछ आदतों को बदलना ही बेहतर

By:Pooja Sinha, Onlymyhealth Editorial Team,Date:Feb 26, 2015
कुछ लोगों को खाना खाने के तुरंत बाद चाय पीने की आदत होती है, तो कुछ को थोड़ी देर झपकी लेने की, और तो और कुछ लोगों को तो खाना खाने के बाद नहाने की भी आदत होती हैं। इन आदतों के फायदे कम नुकसान बहुत ज्‍यादा होते है, क्‍योंकि यह सब आदतें आपकी पाचन में बाधा उत्‍पन्‍न करते हैं।
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    खाने के बाद क्‍या करें या क्‍या नहीं

    कुछ लोगों को खाना खाने के तुरंत बाद चाय पीने की आदत होती है, तो कुछ को थोड़ी देर झपकी लेने की, और तो और कुछ लोगों को तो खाना खाने के बाद नहाने की भी आदत होती हैं। इन आदतों के फायदे कम नुकसान बहुत ज्‍यादा होते है क्‍योंकि यह सब आदतें आपकी पाचन में बाधा उत्‍पन्‍न करते हैं। आइए खाने के एक घंटे बाद क्‍या करना चाहिए और क्‍या नहीं जानने के लिए पढ़ें यह स्‍लाइड शो।
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    खाने के बाद क्‍या करें या क्‍या नहीं
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    क्‍या न करें : झपकी लेने की आदत

    हम भारतीय एक ऐसी जीवन शैली का अनुसरण करते हैं, जिसमें उनको दोपहर का खाना खाने के बाद झपकी लेने की आदत होती है। लेकिन दिन के भारी खाने के बाद झपकी लेने से पाचन की गति कम हो जाती है। साथ ही इससे हार्ट बर्न या भरा हुआ महसूस होता है। इसलिए खाने एक घंटे बाद तक आपको सोना नहीं चाहिए।
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    क्‍या न करें : झपकी लेने की आदत
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    क्‍या न करें : बहुत अधिक पानी पीना

    जरूरत महसूस होने पर खाने के बाद या दौरान आप पानी का छोटा सा घूंट ले सकते हैं लेकिन इस दौरान या तुरंत बाद बहुत ज्‍यादा पानी पीने से बचना चाहिए। पानी पाचन रस को पतला कर, भोजन पचाने के काम को बहुत कठिन बना देता है।
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    क्‍या न करें : बहुत अधिक पानी पीना
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    क्‍या न करें : चाय पीने की आदत

    खाना खाने के तुरंत बाद कई लोगों को चाय पीने की आदत आती है, यह आदत बहुत बुरी होती है। क्‍योंकि इससे आपको थकान महसूस होने लगती है। ऐसा चाय में मौजूद पॉलीफिनोल और टैनिन नामक तत्‍वों के कारण होता है। यह तत्‍व शरीर में आयरन के अवशोषण को मुश्किल बना देते है। चाय पीने की आदत के कारण महिलाएं आयरन की कमी से पीड़ि‍त हो जाती है।
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    क्‍या न करें : चाय पीने की आदत
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    क्‍या न करें : हैवी एक्‍सरसाइज करना

    खाने के बाद नियमित एक्‍सरसाइज के लिए नहीं जाना चाहिए। क्‍योंकि भोजन के बाद हैवी वर्कआउट करने से आपको भरा हुआ और सुस्‍त महसूस होता है। इसलिए थकान से बचने के लिए आप भोजन के बाद वर्कआउट करने से बचें।
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    क्‍या न करें : हैवी एक्‍सरसाइज करना
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    क्‍या न करें : खाने के बाद धूम्रपान

    वैसे तो किसी भी समय धूम्रपान करना बुरा होता है, लेकिन क्‍या आप जानते हैं कि भोजन के तुरंत बाद धूम्रपान करना आपके लिए खतरनाक हो सकता है। शोध कहते हैं कि भोजन के तुरंत बाद धूम्रपान करने से निकोटीन, टार और सिगरेट में मौजूद बहुत अधिक मात्रा में विभिन्न अन्य हानिकारक केमिकल पेट के अल्सर का कारण बनता है।  
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    क्‍या न करें : खाने के बाद धूम्रपान
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    क्‍या न करें : भोजन के बाद फल खाने की आदत

    ज्‍यादातर लोगों का यह मानना हैं कि भोजन के बाद फल खाने से खाने को आसानी से पचाने में मदद मिलती है। लेकिन यह मिथ है। हां, फल में शामिल शुगर पचने में आसान होती है, लेकिन दोपहर का खाना आमतौर पर भारी होने के कारण उसे पचाने में अधिक समय की आवश्‍यकता होती है। जब आप भोजन के बाद फल खाते हैं, तो वह भोजन के ऊपर अटक जाता है और आसानी से पचता नहीं है।
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    क्‍या न करें : भोजन के बाद फल खाने की आदत
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    क्‍या न करें : खाने के तुरंत बाद शॉवर

    पाचन को अधिक मात्रा में एनर्जी की आवश्‍यकता होती है, इसलिए उसे पेट की दिशा में अधिक मात्रा में ब्‍लड सर्कुलेशन की आवश्‍यकता होती है। लेकिन खाने के तुरंत बाद नहाने से आपका शरीर से गर्मी दूर हो जाती है। और शरीर के तापमान को ठंडा करने के लिए आपके शरीर के चारों ओर भारी रक्‍त का प्रवाह समाप्‍त हो जाता है। इससे आपकी पाचन प्रक्रिया प्रभावित होती है।   
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    क्‍या न करें : खाने के तुरंत बाद शॉवर
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    क्‍या करें : गर्म पानी लें

    गर्म पानी आपके पाचन को जल्‍दी खाना हजम करने में मदद करता है, लेकिन हममे से कई लोग इस बात को नहीं जानते और खाना ठीक से न पचने के कारण थकान महसूस करते हैं। इसलिए खाने के कुछ देर बाद गर्म पानी का एक गिलास पीना न भूलें।
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    क्‍या करें : गर्म पानी लें
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    क्या करें : तनाव से बचें

    तनाव की स्थिति में आपको सेंट्रल नर्वस सिस्‍टम पाचन तंत्र को रक्‍त की आपूर्ति बंद कर देता है, जो आपके पाचन की मांसपेशियों के संकुचन को प्रभावित करता है, और पाचन के लिए आवश्यक स्राव कम हो जाता है। इसके परिणामस्‍वरूप आपको पेट में ऐंठन के कारण अपच, उल्टी, दस्त या कब्ज की समस्‍या हो सकती है। इससे बचने के लिए भोजन करने के बाद गुस्‍सा या तनाव से बचें।
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    क्या करें : तनाव से बचें
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    क्या करें : अदरक की चाय पीये

    आयुर्वेद के अनुसार, भोजन के बाद अदरक की चाय पीने से आपके पाचन में सुधार होता है। यह पेट से छोटी आंत के लिए आपके भोजन के आंदोलन को गति को बढ़ाकर पाचन एंजाइमों के उत्पादन को उत्तेजित करता है। जिससे गैस और पेट में ऐंठन से राहत मिलती है। अदरक की चाय बनाने के लिए अदरक के टुकड़े को उबलते पानी में मिलाकर चाय बनाये। आप इसे भोजन के दौरान और बाद लेने के साथ पूरा दिन पी सकते हैं।
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    क्या करें : अदरक की चाय पीये
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    क्‍या करें : खाने के बाद वॉक

    टहलना अच्‍छा माना जाता है लेकिन खाने के तुरंत बाद नहीं। भोजन करने के बाद कम से कम 30 मिनट का ब्रेक लेने के बाद ही दस मिनट की वॉक पर जाना चाहिए। इसे स्वास्थ्य के लिए अच्छा माना जाता है। यह भोजन पचाने में मदद करने के साथ पेट की समस्‍याओं को दूर करने में मदद करता है। लेकिन अपने भोजन के बाद कम से कम आधे घंटे के लिए इंतजार करना सुनिश्चित करें क्‍योंकि शरीर को भोजन से पोषक तत्वों को अवशोषित करने के लिए थोड़ा समय की जरूरत होती है।
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    क्‍या करें : खाने के बाद वॉक
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    क्‍या करें : अपनी मुद्रा में सुधार

    खाना खाने के बाद, खाना सही तरीके से पचने से आप कई प्रकार की बीमारियों से बच सकते है। भोजन पचाने और पाचन तंत्र को व्यवस्थित रखने के लिए वज्रासन में बैठना सबसे अच्‍छा रहता है। वज्रासन एक ऐसा आसन है जो भोजन के बाद भी किया जा सकता है। वज्रासन में बैठने से खाना पचाने में मदद मिलती है। नियमित रूप से वज्रासन किया जाए तो व्यक्ति पूर्णत: स्वस्थ बना रह सकता है। खाने के बाद कुछ देर घुटनों को मोड़कर इस तरह से बैठें कि पैरों के पंजे पीछे की ओर हो जाएं और हिप्‍स दोनों एडिय़ों के बीच में आ जाएं। दोनों पैरों के अंगूठे आपस में मिलाकर रखें। एडिय़ों में अंतर भी बनाए रखें। दोनों हाथों को घुटनों पर रखें। पीछे की ओर न झुकें और शरीर सीधा रखें। इस अवस्था में कुछ देर बैठे रहें। ऐसा प्रतिदिन भोजन के बाद किया जाना चाहिए।
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    क्‍या करें : अपनी मुद्रा में सुधार
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