डाइटिंग के बाद वज़न को बढ़ने से कैसे रोकें

By:Rahul Sharma, Onlymyhealth Editorial Team,Date:Dec 02, 2014

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एक बार डाइटिंग छोड़ देने के बाद दोबारा पुरानी आदतों पर वापस आ जाने के बाद वजन और भी तेजी से बढ़ सकता है। "द ओपरा" पत्रिका के अनुसार, वजन कम करने वाले 80 प्रतिशत लोगों में यह वापस बढ़ जाता है।
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    डाइटिंग के बाद वज़न बढ़ना

    वज़न कम करना वकाई एक चुनौती पूर्ण काम होता है। वे लोग जो इसके लिए डाइटिंग कर रहे हैं, इस बात को बेहतर समझ पाएंगे। लेकिन एक बार डाइटिंग छोड़ देने के बाद दोबारा पुरानी आदतों पर वापस आ जाने के बाद वजन और भी तेजी से बढ़ सकता है। "द ओपरा" पत्रिका के अनुसार, वजन कम करने वाले 80 प्रतिशत लोगों में यह वापस बढ़ जाता है। इसलिए यदि दूर की सोच कर काम किया जाये तो महनत से कम किया गया वज़न, दोबारा वापस नहीं आएगा।  
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    क्यों लगती है बाद में अधिक भूख

    न्यू इंग्लैण्ड जर्नल ऑफ़ मेडिसन में छपे एक शोध के अनुसार डाइटिंग जिन भूख से जुड़े हार्मोनों में बदलाव करती है, वे तकरीबन एक साल तक वैसे ही कायम रहतें हैं। ऐसे में भूख पर काबू रखना मुश्किल हो जाता है। ऐसे में वे हार्मोन जो पेट भरने और भूख शांत होने पर तृप्ति का एहसास करातें हैं लापता हो जातें हैं। और डाईटर के मंसूबे धरे के धरे रह जातें हैं।
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    स्टेप 1

    हर हफ्ते अपना वजन तौलें। यदि आपको पता चलता है कि आपका वजन बढ़ रहा है तो अपने आहार के प्रति अधिक जागरूक हो जाएं और व्यायाम और अपनी गतिविधियां, मेहनत बढ़ा दें। क्योंकि बहुत अधिक की तुलना में एक थोड़ा वजन कम करना कहीं आसान होता है।
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    स्टेप 2

    जितना अधिक हो सके, गतिशील बनें। व्यायाम संचयी है, तो भले ही यदि आप एक दिन कसरत के लिए समय नहीं निकाल भी पाएं, तो बाइक या कार के बजाए उस दिन पैदल अधिक यात्रा करें। एलीवेटर के स्थान पर सीड़ियों का उपयोग करें। रात के भोजन के बाद वॉक के लिए जाएं। घर  के काम करें।  
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    स्टेप 3

    आपके चयापचय को किकस्टार्ट करने के लिए हर दिन नाश्ता करें तथा दिन भर में ज्यादा खाने से खुद को रोकें। अपने आहार में फाइबर व अन्य पौष्टिक चीजें, जैसे दलिया या फल आदि को शामिल करें। अपने नाश्ते में प्रोटीन को शामिल करें।
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    स्टेप 4

    अपने आहार पर हमेशा थोड़ा नियत्रण जरूर बना कर रखें। इसका मतलब ये नहीं कि आप कभी जी भर कर भोजन या स्वीट डिश नहीं खा सकते, लेकिन ऐसा भोजन न करें जो वजन भी तेजी से बढ़ाए और सेहत पर भी बुरा प्रभाव डाले।  
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    स्टेप 5

    तनाव से निपटने के स्वस्थ तरीके खोजें, खासकर अगर आप उत्सुकता में खाने की आदत के शिकार हैं। परेशान महसूस होने पर फ्रिज या सोफे की ओर भागने की बजाए, योग करें, ध्यान लगाएं, हॉट बाथ लें या फिर किसी दोस्त के साथ वॉक के लिये जाएं।   
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    टीवी के सामने बैठकर न खाएं

    डायटिंग बंद करन के बाद यदि दोबारा रोज आप खाना खाते वक्त टीवी देखते हैं तो आपकी डाइटिंग बरबाद हो रही होती है। कई शोधों में यह बात प्रमाणित हो चुकी है कि टीवी देखते हुए भोजन करते समय हम अक्सर अधिक खा लेते हैं।
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    डाइट या लो फैट स्नैक्स का आंख मूंदकर सेवन

    अगर आप यह सोचकर डाइट कोल्डड्रिंक पीते हैं कि इसमें कैलोरी नहीं होती है और इसके सेवन से वजन नहीं बढ़ेता, तो आप गलत हैं। डाइट और लो फैट स्नैक्स में कैलोरी की मात्रा थोड़ी कम हो सकती है, लेकिन इनमें मौजूद सोडियम, शुगर आदि आपकी खाने की इच्छा को बढ़ाते हैं।
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