नाश्ता छोड़ने के नुकसान

By:Bharat Malhotra, Onlymyhealth Editorial Team,Date:Jul 05, 2014

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नाश्ता यूं तो दिन का सबसे अहम भोजन होता है, लेकिन इसकी अहमियत की ओर हम अकसर ध्यान नहीं देते। अगर दिन में हमें कोई भी आहार छोड़ने का विकल्प हो तो शायद हम सबसे पहले नाश्ते का ही नाम लेंगे।
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    क्यों छोड़ देते हैं नाश्ता

    जब कभी हमारे पास वक्त की कमी होती है, तो हम सबसे पहले नाश्ता छोड़ देते हैं। हम उसे जरूरी नहीं समझते। हमें लगता है कि नाश्ता किये बिना भी हमारा काम चल सकता है। लेकिन, वास्तव में नाश्ता बहुत जरूरी होता है उसे न करने से हमें काफी नुकसान होते हैं। image courtesy : getty image

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    नाश्ते की अहमियत

    हम कई बार सुन चुके हैं कि नाश्ता दिन का सबसे जरूरी आहार होता है। और यह बात पूरी तरह सच भी है। य‍ह दिन का पहला भोजन होता है। सात आठ घण्टे की नींद के बाद यह पहला भोजन होता है। और इसलिए इसकी अहमियत और भी बढ़ जाती है। आप नाश्ते में क्या खाते हैं इसका असर सारे दिन के क्रियाकलापों पर पड़ता है। image courtesy : getty image

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    कमजोरी

    स्वस्थ नाश्ता आपके शरीर को ऊर्जा देता है। आपने बीते दस घंटों से कुछ नहीं खाया होता और नाश्ता इस कमी को पूरा कर आपको ताकत देता है। अगर आप नाश्ता नहीं करते हैं, तो मजबूरन आपके शरीर को ऊत्तकों से ग्लूकोज लेना पड़ता है। इससे आप लंच तक कमजोर और आलसी महसूस करते रहते हैं। आप तब तक खुद को नींद में ही महसूस करते हैं। और जब तक आपके पेट में कुछ भोजन नहीं जाता आपके सोचने की क्रिया भी पूरी रफ्तार नहीं पकड़ पाती। image courtesy : getty image

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    वजन बढ़ना

    आप सोचते होंगे कि नाश्ता न करने से आपको वजन कम करने में आसानी होगी। जनाब आपको अपनी सोच बदलने की जरूरत है। नाश्ता न करने से आपके शरीर का मेटाबॉलिज्म धीमा हो जाता है। इसका अर्थ यह है कि आप जो भी खाते हैं, वह लंबे समय तक आपके शरीर में जमा रहता है। इसके साथ ही आप नाश्ता न करने से कमजोर महसूस करते हैं। और इसी कमजोरी के कारण आप शारीरिक क्रियायें भी कम करते हैं। इससे आपका वजन कम होने की प्रक्रिया भी धीमी हो जाती है। image courtesy : getty image

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    आप अस्वास्थ्यकर खाते हैं

    अगर आप नाश्ता नहीं करेंगे तो आपका शरीर और मन भोजन के लिए लालायित रहेगा। ऐसे में आप मीठा और उच्च कैलोरी युक्त भोजन की ओर आकर्ष‍ित होंगे। यानी नाश्ता न करके आप एक साथ दो-दो गलतियां करेंगे। शोध यह प्रमाणित करते हैं कि जो लोग सुबह नाश्ता नहीं करते, उनके लिए अस्वास्थ्यकर भोजन से दूर रह पाना आसान नहीं होता। उनका मस्तिष्क अपने आप ही सेहतमंद भोजन की अपेक्षा अनहेल्दी भोजन को तरजीह देता है। image courtesy : getty image

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    मांसपेशियां कमजोर होती हैं

    भले ही आप बॉडी बिल्डर न हों, लेकिन भी आप अपने शरीर को टोन रखने के लिए कुछ मांसपेश‍ियां जरूर चाहेंगे। और नाश्ते के बिना ये मांसपेश‍ियां हासिल करना संभव नहीं। आप दिन की शुरुआत खाली पेट करते हैं। तो यह सबसे माकूल समय है, जब आप अपने शरीर को मांसपेशीय निर्माण के लिए उपयुक्त भोजन से पोषण दे सकते हैं। image courtesy : getty image

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    ध्यान में कमी

    नाश्ता न करने से आपको ध्यान केंद्रित करने में परेशानी आती है। कई बार हालात यह हो जाती है कि आप खुद को बीमार महसूस करने लगते हैं। नाश्ता न करने से आपका शरीर और दिमाग दोनों बीमार महसूस करने लगते हैं। क्योंकि आपके शरीर में पोषण की कमी होती है, इसलिए दिमाग बार-बार उस ओर जाता है। ऐसे में आप काम की ओर ध्यान नहीं लगा पाते। image courtesy : getty image

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    विशेषज्ञ से लें मदद

    अगर आप इस दुविधा में हैं कि आपको नाश्ते में क्या खाना चाहिये तो इसके लिए आप किसी आहार- विशेषज्ञ से मदद ले सकते हैं। वह आपके बीएमआई के आधार पर सही नाश्ता चुनने में मदद करेगा। इसके साथ ही अगर आप वजन कम करना चाहते हैं, तो भी वह आपकी मदद करता है। image courtesy : getty image

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