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मोटापे से बचने के लिए नाइट शिफ्ट वाले खायें ये 5 आहार

By:Meera Roy, Onlymyhealth Editorial Team,Date:Sep 05, 2016
जो लोग नाइट शिफ्ट काम करते हैं, उन्हें चाहिए कि वे अपने आहार में आमूलचूल परिवर्तन करें। नीचे दिये जा रहे आहार को अपने खानपान में शामिल करें और मोटापे को मात दें।
  • 1

    ब्राउन राईस

    यह आयरन, जिंक, मैग्नीशियम आदि का बेहतरीन स्रोत होता है। इसे खाने से तमाम आवश्यक तत्व शरीर को मिलते हैं। इसक अलावा इससे वजन भी हल्का होता है। मतलब यह कि ब्राउन राईस खाने से वजन में बढ़ोत्तरी की आशंका बहुत कम होती है। इसे अपनी जीवनशैली में अपनाकर बढ़े वजन को आसानी से कम किया जा सकता है।
    Image SOurce-Getty

    ब्राउन राईस
  • 2

    फल-सब्जियोंका सलाद

    सब्जियों को हर समय तेल और मसाले में पकाकर खान समझदारी नहीं है। कभी कभी सब्जियों के सलाद का विकल्प आजमाकर देखें। यह खानपान में रुचि तो पैदा करेगा साथ ही मोटापे को आपसे कोसो दूर कर देगा। असल में कच्ची सब्जियां खाने से किसी भी तरह के तेल या खराब पदार्थ पेट में नहीं जाता। नतीजतन कोई भी वसा शरीर में एंटर नहीं कर पाती। अतः सब्जियों के सलाद से मोटापे को दूर भगा सकते हैं। खासकर जो लोग नाइट शिफ्ट में काम करते हैं, उनके लिए यह सबसे ज्यादा सहायक है।जब भी भूख लगे तो स्नैक्स की बजाय फल अपने पास रखें। जरूरी नहीं है कि हर फल कसरत के बाद ही खाया जा सकता है। फलों को बिना कसरत किये भी खा सकते हैं।
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    फल-सब्जियोंका सलाद
  • 3

    स्प्राउट्स

    स्प्राउट्स न सिर्फ उन लोगों के लिए लाभकारी है जो नाइट शिफ्ट में काम करते हैं वरन उन लोगों के लिए भी उपयोगी है जो लोग कमजोर हैं। इसमें वसा और कैलोरी बहुत कम होती है। इसके अलावा विटामिन, कैल्शियम और फाइबर का यह बेहतरीन स्रोत है। जो लोग नाइट शिफ्ट में काम करते हैं, उन लोगों को चाहिए कि वे स्प्राउट्स अपने साथ रखें। चाय के समय स्प्राउट्स खाएं ताकि पेट भर जाए। स्नैक्स या अस्वस्थकारी चीजें खाने से बचें। बादाम भी ऐसा विकल्प है जिससे पेट भरे का एहसास होता है। यह दिखने में बेशक छोटा है; लेकिन इसके बड़े बड़े गुण  है। इसमें तमाम आवश्यक तत्व मौजूद होते हैं मसलन विटामिन, मैग्नीशियम, फाइबर आदि। इसके सेवन से वजन को प्राकृतिक रूप से कम किया जा सकता है।
    Image SOurce-Getty

    स्प्राउट्स
  • 4

    मुरमुरा

    नाइट शिफ्ट में काम करने वालों के मुरमुरा भी बेहतरीन विकल्प है। अगर आपको भूख लगे तो समोसा या ब्रेड पकोड़े की ओर ही रुख किया जाए, यह कोई जरूरी नहीं है। आप चाहें तो चाय के साथ मुरमुरा का स्वाद चखें। मुरमुरा ऐसी चीज है जिसे एक बार खाना शुरु कर दें तो जब तक खत्म न हो इसे खाते ही रहते हैं। इसकी सबसे बड़ी खासियत यह है कि इसमें वसा नहीं है। मतलब साफ है कि इससे पेट भरता है, मोटापा घटता है।
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    मुरमुरा
  • 5

    अलसी के बीज

    अलसी के बीज में प्रचुर मात्रा में फाइबर पाया जाता है। यह फाइर शरीर के तरल पदार्थ को अवशोषित करता है।  नतीजतन पेट अधिक समय तक भरे रहने का एहसास बना रहता है। नतीजतन थोड़ी थोड़ी देर में खाने से बच जाते हैं जिससे मोटापा आसपास भी नहीं फटकता।जो लोगा देर रात जगकर काम करते हैं या फिर नाइट शिफ्ट उनकी जिंदगी का अभिन्न हिस्सा है। ऐसे लोगों को ओट्स आवश्यक रूप में अपने खानपान में शामिल करना चाहिए। ओट्स न सिर्फ पिज्जा और बर्गर की बजाय खाया जाना चाहिए बल्कि इसमें मौजूद मिनरल, फाइबर, कैल्शियम आदि तत्व हमारे सेहत के लिए जरूरी है। इससे मोटापा बढ़ने का तो सवाल ह नहीं उठता वरन शरीर सेहतमंद बनता है।
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    अलसी के बीज
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