एप्‍पल एंड वॉल्‍नट सैलेड खायें और वजन घटायें

By  , ओन्‍ली माई हैल्‍थ सम्पादकीय विभाग
Mar 21, 2017
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Quick Bites

  • चर्बी मुक्त व फिट शरीर से पर्सनेलिटी में कमाल का निखार आता है।
  • जल्दी पतला होने के लिये लोग खाना पीना तक भी छोड़ देते हैं।
  • रोज़ एप्‍पल एंड वॉल्‍नट सैलेड खाने से अतिरिक्त वज़न कम होता है।

अतिक्त फैट कम कर फिट होने चाहता हर इंसान की होती है। और हो भी क्यों ना, चर्बी मुक्त फिट शरीर से न सिर्फ पर्सनेलिटी में निखार आता है, बल्कि आप पर हर कपड़ा जचता भी है। पतला होने के लिये लोग लाख जतन करते हैं, यहां तक कि खाना पीना भी छोड़ देते हैं। लेकिन ऐसा करना स्‍वास्‍थ्‍य की दृष्‍टि से बिल्‍कुल सही नहीं है। इसके बजाए अगर आप रोज़ाना अपने आहार में कटोरा सलाद शामिल कर लेंगे तो आप काफी जल्‍दी वजन कम कर सकते हैं। आज हम आपको एक ऐसा ही सैलेड बनाना सिखा रहें हैं। यह है बिना चीज़ और क्रीम वाला पत्‍तेदार एप्‍पल एंड वॉलनट सैलेड। कमाल की बात तो ये कि इस सलाद में फैट कम होता है और पोषण बहुत अधिक। तो चलिए जानें की एप्‍पल एंड वॉल्‍नट सैलेड रेसिपी-

3 से 4 लोगों के लिये एप्‍पल एंड वॉल्‍नट सैलेड बनाने में लगभग 30 मिनट का समय लगता है।  

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Apple And Walnut Salad in Hindi


आवश्यक सामग्री -

 

  • 2 से 3 छोटे सेब
  • 1 मध्यम कटोरी अखरोट
  • 15-20 तुलसी के पत्‍ते
  • 4-5 लेट्स के पत्‍ते
  • 1 कप कैस्‍टर शुगर
  • काली मिर्च
  • करी पावडर
  • ऑलिव ऑइल
  • बलसामिक वेनिगर

 

बनाने की विधि -

 

  • सेब को छोटे-छोटे टुकड़ों में काट लें।
  • पैन को गर्म करें और उसमें सेब के टुकड़े, 2 से 3 छोटे चम्‍मच बलसामिक वेनिगर और इतना ही कैस्‍टर शुगर मिला लें। सेब द्वारा सिरके और शुगर को अच्‍छी तरह से सोख लेने तक इसे पकाएं औक फिर ठंडा होने के लिये रख दें।
  • इसी पैन में अखरोट और शुगर को भी गर्म करें और फिर इसे भी ठंडा होने के लिये रख दें।
  • एक कटोरे में 2 से 3 चम्‍मच बलसामिक वेनिगर और कटी हुई तुलसी की पत्‍ती मिला लें और इसके साथ नमक, मिर्च और ऑलिव ऑइल भी मिलाएं।
  • अब इसमें आधा चम्‍मच करी पावडर मिक्‍स करें और ऊपर से कैरामलाइज़ किये हुए अखरोठ तोड़ कर डालें।
  • आपका एप्‍पल एंड वॉल्‍नट सैलेड तैयार है। इसे लेट्स के पत्‍तों पर सर्व करें।


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Image Source - Getty
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