दूध पीजिए, नोबेल जीतिए

By  , ओन्‍ली माई हैल्‍थ सम्पादकीय विभाग
Jan 16, 2013
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दूध को संपूर्ण आहार कहा जाता है। वैज्ञानिक भी मानते हैं कि दूध में लगभग सभी जरूरी पोषक तत्‍व पर्याप्‍त मात्रा में होते हैं। लेकिन, दूध आपको नोबेल पुरस्‍कार भी दिला सकता है, जानिए कैसे...


doodh pijiye nobel jitiyeयह बात तो हम सभी को पता है कि दूध में मौजूद पोषक तत्व कई तरह से हमारी सेहत को फायदा पहुंचाते हैं। लेकिन आपसे अगर यह कहा जाए कि दूध पीना आपको नोबेल पुरस्‍कार दिलवा सकता है तो शायद आप उसकी बात को हंसी में उड़ा दें। लेकिन, एक हालिया शोध में इस बात का दावा किया है।


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शोधकर्ताओं के मुताबिक दूध या दूध से बने उत्‍पाद में फलेवेनॉयड युक्‍त तत्‍व मौजूद होता है। यह तत्‍व मस्तिष्‍क की शक्ति बढ़ाने में मदद करता है। परिणामस्‍वरूप बुद्धि तेज होती है। पिछले वर्ष 'न्‍यू इंग्‍लैंड जर्नल ऑफ मेडिसिन' में प्रकाशित रिपोर्ट में विशेषज्ञों ने चॉकलेट की खपत और नोबेल पुरस्‍कार विजेताओं के बीच गहरा सबंध बताया था।

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इस रिपोर्ट के बाद हाल ही में हुए अध्‍ययन में पाया गया है कि स्‍वीडन में नोबेल पुरस्‍कार विजेता सबसे अधिक हैं और वहां दूध की खपत भी सबसे अधिक है। हर साल यहां प्रति व्‍यक्ति करीब 340 किलो दूध की खपत है। वहीं चीन में दूध की खपत सबसे कम होती है और वहां नोबेल पुरस्‍कार जीतने वालों की संख्‍या भी सबसे कम है। यहां प्रति व्‍यक्ति म‍हज 25 किलो दूध की खपत होती है।

 

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