दही से उच्च रक्तचाप का खतरा कम

By  , ओन्‍ली माई हैल्‍थ सम्पादकीय विभाग
Sep 21, 2012
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dahi se high blood pressure ka khatra kam

दही के गुणों से तो हम सब वाकिफ है। यह कई तरह से हमारे सेहत के लिए फायदेमंद है लेकिन हाल ही में यह पता चला है कि दही में हाई ब्लड प्रेशर के खतरे को कम करने का गुण होता है। एक नए अध्ययन के मुताबकि भोजन में अधिक मात्रा में दही का सेवन करने से उच्च रक्तचाप के खतरे को कम किया जा सकता है।

 

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अमेरिकन हार्ट ऐसोसिएशन हाई ब्लड प्रेशर रिसर्च 2012 की बैठक में पेश किए गए एक शोध पत्र में यह जानकारी दी गयी है । शोधकर्ताओं ने पाया कि लंबे समय तक दही का इस्तेमाल करने वाले लोगों में उच्च रक्तचाप की समस्या पैदा होने की आशंका कम रहती है ।

 

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अपने 15 साल के अध्ययन के दौरान शोधकर्ताओं ने ऐसे दो हजार लोगों का अध्ययन किया जिन्हें अध्ययन की शुरूआत में उच्च रक्तचाप नहीं था।

 

इस दौरान तीन बार इन लोगों से दही के सेवन संबंधी प्रश्नावलियां भरवायी गयीं और पाया गया कि जिन लोगों ने प्रतिदिन की अपनी कैलोरी की मात्रा में से कम से कम दो प्रतिशत दही से हासिल की उनमें उच्च रक्तचाप की समस्या पैदा होने की आशंका 31 फीसदी कम रही ।

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